幸福料理更快更省-蘋果咖哩飯團

大雪：

由小雪變大雪，就是天氣會更冷的意思，這時聽到寒流及冷氣團報到新聞的頻率也會增加，我們不只是要吃補，連家常菜也要加點營養暖身的元素喔！

蘋果丁1粒量丶去骨雞腿絞肉1支量丶薑末10g、洋蔥末20g、起司片1片丶冷白飯2碗、海苔2片

米酒1大匙丶醬油膏1大匙丶咖哩粉1大匙

1.蘋果洗淨去皮切丁備用。
2.熱一炒鍋，下雞肉丁炒出油後，下薑末丶洋蔥炒香，再下蘋果丁丶調味料炒香備用
3.砧板鋪上保鮮膜，先放上白飯、一小片起司，再放入作法2炒料、白飯，再將雙手沾濕壓成三角飯團，包上海苔即可。