私家撇步出好菜-鮪魚小黃瓜

今天詹姆士要教媽媽用家常食材-小黃瓜，輕鬆變成高級的日式料理喔！而且材料竟然用家裏都有，這真的太神奇了！

小黃瓜2根、鮪魚罐頭1罐、美乃滋75g、洋蔥1/2顆

鹽少許、黑胡椒少許

1. 洋蔥切絲冰鎮備用；小黃瓜對剖成長條狀後，再切成三段、去囊冰鎮備用。
2. 取一水晶碗，將罐頭鮪魚、美乃滋、檸檬汁拌勻備用。
3. 取一小黃瓜，在凹槽處填上作法2，再鋪上洋蔥絲，撒上適量鹽與黑胡椒即可。