十分鐘煮晚餐-椒麻菜豆

菜豆1把
花椒粒5g
乾辣椒5g

芝麻醬2大匙
水200cc
香油1小匙
醬油2大匙
胡椒粉1小匙

1. 菜豆對切備用。
2. 熱滾水鍋，下菜豆煮熟後(約1分鐘)，撈起放入冰水冰鎮，再撈起瀝乾水切小段、盛盤備用。
取調理機，下芝麻醬、水、香油、胡椒粉、花椒粒、乾辣椒、醬油打勻後，加入飯漿打勻，淋上做法2的菜豆即可。