2016.09.8
幸福料理更快更省-鮭魚炒飯
夏天就要讓媽媽輕輕鬆鬆,不流汗,一道全家大小都喜歡又營養的炒飯唷!
鮭魚1片丶熱白飯1碗丶洋菇50g丶洋蔥末20g丶蛋1粒丶蔥花30g
鹽巴1茶匙丶白胡椒粉1小匙
1. 先將洋菇切片;取一炒鍋,入洋菇片乾炒出香味,再倒入白飯上備用。
2. 將鮭魚去骨切丁,取一炒鍋,入鮭魚丁煎至2面香酥倒出。(約3分鐘)
3. 同鍋,入魚油炒蛋至香,再下1/2蔥花丶洋蔥丶做法1白飯丶做法2、調味料炒勻,再下1/2蔥花即可。
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