我動口你動手-蜜汁燒雞腿

日本料理店很受歡迎的蜜汁燒雞腿，今天真有辦法在我動口妳動手，讓不會做菜的戲劇一姊-曉菁做出來嗎？

去骨雞腿2支、薑末10g、白芝麻5g、香菜5g、高麗菜1/4顆、蜂蜜1大匙

米酒2大匙、醬油1大匙、糖2茶匙

1. 取高麗菜用刨刀刨成細絲後，泡冰水後盛盤。取雞腿，用刀尾剁肉面斷筋備用。
2. 熱一炒鍋，將雞腿以皮面下鍋，加蓋用中火煎1分鐘後，再將調味料及200cc水加入燒煮至收汁。
承上，起鍋前淋上蜂蜜、撒上白芝麻後盛盤，最後撒上香菜即可。