醬煮好料理-麻醬香拌小黃瓜

美食新單元，要幫媽媽做菜更方便喔！不管買了什麼食材，只要加上師傅特製醬汁，美味料理輕鬆上桌！

雞蛋4顆、小黃瓜2條、蔥花20g

麻醬：芝麻醬4大匙、醬油1大匙、香油1大匙、糖1/2大匙、鹽1小匙、辣油2大匙、白芝麻2大匙、水5大匙

1. 雞蛋打散；小黃瓜洗淨拍裂後切段狀備用。
2. 熱鍋下油、雞蛋，用大火炒到蛋塊焦香後起鍋備用。
3. 備一水晶碗，加入小黃瓜段、蛋塊，再淋上調好芝麻醬、蔥花即可。
芝麻醬
1. 取一水晶碗，放入所有麻醬材料調勻即可。