2015.10.28
幸福料理更快更省-優格海鮮沙拉
霜降:秋天最後一個節氣,表示冬天就要到囉,讓我們多吃點好料補強體力,準備過冬吧!
美生菜半粒、甜沙拉醬4大匙丶原味優格2大匙、中卷1尾(去內臟)丶蒜片10g、白芝麻5g、番茄丁20g
海塩少許丶黑胡椒少許
1.生菜用手抓片狀,洗淨後泡冰水、瀝乾備用;取一水晶碗下優格與美乃滋混勻;中卷切圈狀備用。
2.取一大水晶碗下生菜丶小番茄及作法1醬汁拌勻後盛盤。
3.熱一炒鍋下蒜片、白芝麻乾炒生香,再下中卷炒至焦香熟後,撒上海鹽、黑胡椒調味,最後排入作法2沙拉上即可。
相關新聞,由美食鳳味Linda發表 瀏覽: |