十分鐘煮晚餐-木耳雞粒

去骨雞腿1.5隻
黑木耳 1大片
飯漿2大匙

醬油 1大匙
蠔油1大匙
香油 1小匙
白胡椒 1小匙
糖1小匙
鹽0.5小匙

1. 黑木耳捲起切長條，再切小塊入盤鋪底；雞腿肉切小粒備用。
2. 取水晶碗，下雞腿、蠔油拌勻，再下醬油、香油、白胡椒、糖、鹽拌勻，加入飯漿、3大匙水拌勻，放入成品盤鋪平入鍋蒸8分鐘。