幸福料理更快更省-鮭魚炒飯

節氣「小暑」料理!

夏天就要讓媽媽輕輕鬆鬆，不流汗，一道全家大小都喜歡又營養的炒飯唷！！

鮭魚1片丶熱白飯1碗丶洋菇50g丶洋蔥末20g丶蛋1粒丶蔥花30g

鹽巴1茶匙丶白胡椒粉1小匙

1. 先將洋菇切片；取一炒鍋，入洋菇片乾炒出香味，再倒入白飯上備用。
2. 將鮭魚去骨切丁，取一炒鍋，入鮭魚丁煎至2面香酥倒出。(約3分鐘)
3. 同鍋，入魚油炒蛋至香，再下1/2蔥花丶洋蔥丶做法１白飯丶做法2、調味料炒勻，再下1/2蔥花即可。