2015.05.4

50銅板出好菜-青椒炒玉米

青椒炒玉米

平常讓媽媽頭痛腥味很重的青椒,到底要怎麼料理才會越吃越清甜呢?

另外媽媽會擔心青椒都炒到軟爛沒口感,師傅還有一招讓青椒炒得脆口又嫩綠的步驟噢!


食材
青椒兩個、玉米一條、蔥粒20克、辣椒末10克

調味料
鹽一小匙、黑胡椒一小匙、糖一小匙

做法
1.青椒切小粒,玉米粒備用
2.鍋中入少許油爆香蔥粒,倒入玉米粒加水煨煮四分鐘
3.調入調味料、青椒粒,再加入少許水,拌炒至食材均勻,撒上辣椒末,最後再撒上黑胡椒即可。

Bookmark and Share
 相關新聞,由美食鳳味Linda發表  瀏覽:
  1. jeny Wu Said,

    我煮過了!簡單又好吃!謝謝郭師傅