我動口你動手-焗烤大蝦

我動口你動手，只要四個步驟，輕輕鬆鬆在家也能做出大辦的餐廳級的料理喔

郭主義

大草蝦6隻、海苔粉1大匙、苜蓿芽50g、紫高麗菜絲150g

沙拉醬1包、黃芥末醬2大匙

1. 將大草蝦剪去鬚、腳、開背去沙腸後，再剪開肚子攤平備用。
2. 取塑膠袋，入沙拉醬與黃芥末醬一起拌勻，角角剪小洞備用。
3. 取一烤盤，將作法1放在烤盤上攤開，擠上做法2，放入預熱220烤箱中烤熟。
4. 承上，烤至金黃色取出擺盤，再撒上海苔粉即可。