2015.03.19
幸福料理更省更快-蒜味鮭魚鬆
春天節氣「春分」料理！
春天天氣忽冷忽熱，容易感冒精神不好，這時更需要補充蛋白質，讓體力up!up!!
鮭魚片1片、蒜末20g、九層塔5g、綠花椰菜6朵、白芝麻5g
鹽巴2茶匙、黑胡椒1小匙
1. 鮭魚切丁備用；綠花椰切末狀備用。
2. 熱一炒鍋下鮭魚丁、撒入蒜末，煎到鮭魚出油香酥後，下花椰菜末、調味料炒勻，再下九層塔末丶白芝麻即可炒勻。
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