十二月, 2017月的文章

2017.12.5

大師有撇步-客家鹹湯圓

客家鹹湯園-2

養身補體的魚精,除了直接喝還能做什麼料理,快來請教邱師傅。 繼續閱讀 »

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2017.12.5

大師有撇步-鱸魚魚丸湯

魚丸湯2

今天師傅要教大家做很傳統的補身料理,不管是坐月子或是術後補傷口都很適合,快來看怎麼做。 繼續閱讀 »

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2017.12.4

大師有撇步-番茄蛋包飯

番茄蛋包飯-2

這特殊的十層鍋,不沾效果太驚人,到底這樣的鍋子還適合做什麼料理呢,快來請教大師。 繼續閱讀 »

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2017.12.4

大師有撇步-古早味粉漿蛋餅

粉漿蛋餅-2

今天小周師傅要教媽媽,很傳統的粉漿蛋餅喔,現調現煎超美味,一定要學起來! 繼續閱讀 »

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2017.12.1

大師有撇步-炒蘿蔔糕

炒蘿蔔糕-2

這老闆用特選素材跟獨門技法做的甜蝦醬,海味真的很香濃,到底還能做什麼好料呢? 繼續閱讀 »

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2017.12.1

大師有撇步-香菇珍珠米糕

珍珠米糕-2

今天老大要教媽媽很簡單做米糕,只要加入撇步,米糕很輕鬆就會很好味,這到底是怎麼一回事! 繼續閱讀 »

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