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2016.07.4

20160705(二)詹姆士化身美食偵探? 找出美麗島嶼的人,到底都吃什麼味?

超級無敵美景的塞班島,可以飛上天潛下海。但是,旅行的好玩,不只要玩景點,還要吃美食吃當地味。

可是有著獨特歷史的塞班島,什麼是當地味?這次詹姆士與來賓雷瑟琳,就是循著脈絡一步一步的找尋出屬於塞班的當地味。

 塞班是美國屬地,有美式餐廳好像滿合理,這難道就是當地味嗎?而且吃牛排吃漢堡,吃到雷瑟琳的英文突飛猛進,說的嚇嚇叫,到底是什麼食物這麼厲害呢?

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 還有一家海邊餐廳,異國料理超豐富,竟然詹姆士吃到最愛的菲律賓料理,而且美味指數完全不打折。各式各樣的料理這裡通通都有,難道就在這家終於找到當地味嗎?

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 為了找到最道地的味道,詹姆士還跟當地原住民相約海邊BBQ,難道那就是當地味嗎?

還用當地食材做出的創意料理,而且是顛覆當地人的吃法,到底能不能擄獲人心呢?

到底塞班當地人最愛什麼料理,最道地的料理是什麼?

好吃美味的塞班當地味,都在本週二(7/5)十點的30頻道三立都會台揭曉!

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2016.03.24

2016/3/29(二)新竹夢幻食材報到 大家一起來送飯!

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愛玩客移動廚房要前往老詹故鄉,這次任務要搜集新竹在地的夢幻食材,還要力邀在地人一起送飯到你家!讓大家感受到新竹的人情味和美食威力!濱海地區的新豐鳳坑村除了是客籍先民姜式家族故鄉,更有百年以上的養蛋鴨歷史,身為愛玩客不來一探究竟怎麼行!姜式家族利用當地的紅土所做得鹹鴨蛋,不僅養活了一家子,更讓老詹感受到人們為了成就美味,所衍生出來的生活智慧。阿嬤爐火純青的料理鴨蛋好手藝讓人超驚訝!看似單純的醬油蛋,卻深藏著疼惜孫子的情感,只要食材夠好,用愈簡單的料理方式,就能創造最美味的料理。

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竹北地區歷史悠久的雜交雞種,而且經過閹過之後,竟然可以長到十幾台斤那麼巨大,除此之外肉質不韌、口感又好,雞油肥厚又香甜。老詹和高蕾雅決定展開一場抓雞比大小的比賽,來親自感受雞隻的重量和活力!不過原住民的抓雞方式,連老闆都說沒看過!為了保有竹北仿閹雞地原汁原味,在地人堅持吃法就是要煮湯跟清蒸,到底滋味有多好?讓老詹吃給你看!

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移動廚房開飯還差一樣,聽說附近有間開了將近一甲子的眷村老味道,純手工的麻香川味臘肉和麻辣香腸,依舊在風城飄香,愛吃辣的老詹整可能錯過,不過老闆的故事更讓老詹跟高蕾雅超驚嘆!新竹夢幻食材集結完畢,最要感謝在地人有食材的出食材、會料理的來送飯!大家那麼幫忙,移動廚房儘管冒著雨也要火力全開!姆士流風城特選料理端上桌,讓育幼院小朋友吃得超開心又能感受到新竹的好食材跟人情味。

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2016.03.1

2016/3/1 主廚帶路 吃遍在地限定食材

詹姆士和高蕾雅這次找了大高雄兩大主廚來帶路,曾經旅日﹑美和加拿大的沅樟主廚,帶詹姆士和高蕾雅回到老家美濃,第一站來去吃野蓮,野蓮的原產地就在美濃中正湖,原本只有在地人會吃,因為獨特的口感,近十年變成新興美食,不過採收過程超繁瑣,泡水要泡一整天,還要一珠一珠來挑選,複雜到就連老闆也會搞錯?!。第二站來去吃白玉羅蔔,一年只有年尾兩個月才吃得到,農友拿出私家醃製菜來試吃,沅樟主廚拿出看家本領,田邊開桌做菜,蘿蔔拿來做成麵條,保證沒看過!美濃最終站來到主廚的老家,老家不僅就在種橙蜜香小番茄,而且表哥還是農會評鑑冠軍,肥份管理﹑葉面觀察,處處是美味關鍵,主廚表哥妙語如珠,自稱是田中的大廚又是哪一招?帶著美濃好食材回到飯店廚房,主廚用美濃自家好食材,做出口感富有層次的料理,濃郁口感讓高蕾雅吃得超開心!
印度裔主廚緊接著帶路,迪立主廚不僅中文說得嚇嚇叫,挑選食材比在地人都還認真,而且這次不用再拔山涉水前進產地,直接殺到食材多到爆的農夫市集,買得不夠還要趕場去另一攤,大高雄的農夫市集真是邊買邊吃邊驚訝!等著印度主廚回到餐廳,餐點全手工,麵團也只用水果酵母來發酵,就連窯烤爐都自己建,好手藝全是懷念媽媽的味道,更是主廚家族吃素三百年的料理精髓!印度式和台式咖哩味道差異竟然只差在這料理步驟?精選小農食材、用心料理今晚十點三立都會台千萬別錯過!

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詹姆士和高蕾雅這次找了大高雄兩大主廚來帶路,曾經旅日﹑美和加拿大的沅樟主廚,帶詹姆士和高蕾雅回到老家美濃,第一站來去吃野蓮,野蓮的原產地就在美濃中正湖,原本只有在地人會吃,因為獨特的口感,近十年變成新興美食,不過採收過程超繁瑣,泡水要泡一整天,還要一珠一珠來挑選,複雜到就連老闆也會搞錯?!。第二站來去吃白玉羅蔔,一年只有年尾兩個月才吃得到,農友拿出私家醃製菜來試吃,沅樟主廚拿出看家本領,田邊開桌做菜,蘿蔔拿來做成麵條,保證沒看過!美濃最終站來到主廚的老家,老家不僅就在種橙蜜香小番茄,而且表哥還是農會評鑑冠軍,肥份管理﹑葉面觀察,處處是美味關鍵,主廚表哥妙語如珠,自稱是田中的大廚又是哪一招?帶著美濃好食材回到飯店廚房,主廚用美濃自家好食材,做出口感富有層次的料理,濃郁口感讓高蕾雅吃得超開心!

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印度裔主廚緊接著帶路,迪立主廚不僅中文說得嚇嚇叫,挑選食材比大多數人都還認真,而且這次不用再拔山涉水前進產地,直接殺到食材多到爆的農夫市集,買得不夠還要趕場去另一攤,大高雄的農夫市集真是邊買邊吃邊驚訝!等著印度主廚回到餐廳,餐點全手工,麵團也只用水果酵母來發酵,就連窯烤爐都自己建,好手藝全是懷念媽媽的味道,更是主廚家族吃素三百年的料理精髓!印度式和台式咖哩味道差異竟然只差在這料理步驟?精選小農食材、用心料理今晚十點三立都會台千萬別錯過!

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《週二愛玩客》詹姆士當家,帶你邊吃邊玩,邊玩邊嗑!
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2016.02.26

2016/2/23(二)《姆士帶你揪出 漁師私藏料理!》

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北海道四面環海,海鮮魚產最豐富了,漁民們捕撈回來最新鮮的海產,除了新鮮現賣之外,當然就是自己吃啦!

詹姆士在北海道就要幫大家揪出到底漁師們的私藏料理有哪些呢,當地吃法還有暗崁的好料或撇步,全部都報給大家知道! 繼續閱讀 »

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2016.02.26

2016/1/26(二)姆士帶路 頂級海鮮就要這樣吃!

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前往北海道就是不能沒去二條市場,看似觀光客的行程,詹姆士將帶大家吃一點都不觀光客的美食!

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2016.01.12

2016/1/12 (二) 大高雄山珍鱻味 帶你吃通海

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高雄在縣市合併之後,幅員更加廣大,相對地食材也更加多樣!老詹、高蕾雅既南投之後再度攜手合作!誓言要把包山包海的大高雄山珍海味一網打盡!

冬至一到除了吃湯圓、長一歲,也代表著一年一度黑潮烏金再現!不過近年因為暖冬影響,野生烏魚子愈來愈稀少!但是它的珍貴與美味,不僅讓國外節目特地來台拍攝,日本人更視為世界三大美食之一。台灣人何等有口福,能吃到跟隨黑潮一路南下、正值最肥美的野生烏魚子!老詹、高蕾雅前進烏魚子故鄉,跟隨達人體驗製作的辛苦,海派地拿起烏魚子直接啃!在地吃法水煮烏魚子威力無法擋,詹姆士創意焗烤烏魚子料理大放送,壓軸滿到爆金黃烏魚子炒飯讓你吃免驚!野生烏魚子吃一次,就少一次!千萬別錯過!

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中油場的冷卻海水居然能讓鹽業消退後的永安,轉身一變成石斑魚的故鄉?!頂級生猛好食材,就是要有請南台灣總鋪師來料理,現抓現殺、魚塭旁限時辦桌,見證辦桌菜的快狠準!龍膽石斑多樣創意菜色,不僅為國爭光得冠軍,更有正宗的古早味精神在裡面!

岡山羊肉遠近馳名!為何要跑到土壤貧瘠的月世界找羊仔?想要品嚐它的美味,還要先特地上山割牧草,這的牧草到底有何不一樣?羊隻到底要怎麼去除羊羶味,清燉的好?還是紅燒的棒?一切的疑問通通上桌來見分曉!

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2016.01.4

2016/1/5(二) 苗栗冬令美食 就是沒得閒!

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新的一年趕緊跟著詹姆士、韋汝前進產地,發掘出冬令美食!不過是食材或是加工品想要好吃就是一秒也不能閒!深藏在老街裡黯黑又乾癟的伴手禮,客家人竟然把它當作富貴象徵?而且美味度讓老闆大聲說是山上烏魚子!?從製作開始就閒不下來,為了把美味封印住就是要又曬又擀!結合在地隱藏版食材,讓老詹和韋汝驚訝爆表,直衝深山尋找神隱達人,原來在雲林吃過的甜龍筍就是出至他的手,從未曝光香甜筍,生吃起來像水梨已經夠厲害,長得比人高竟然還能吃!

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產銷班長緊急召急令,客家人有夠勤勞,冬天就是閒不下來!連稻米休耕期也不放過,芥菜園大媽中肯回覆,讓人啼笑皆非!坐上載滿芥菜鐵牛菜前進醃製廠,酸菜、福菜和梅干菜,原來都是同一路!?福菜要好吃,舞絕對要跳得好?!滿桌客家經典菜開桌,福菜湯和梅干扣肉吃得出農家一年的辛勞,詹姆士像農家致敬,經典客家菜搖身一變成日式豚骨拉麵!

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苗栗近年火紅大閘蟹,想要嚐鮮,手就千萬不能停!老詹、韋汝一時見獵心喜沒注意,生猛大鉗強力大逆襲!大閘蟹要如此活跳跳,維護生態池就是不能閒下來,大閘蟹還要在SPA池住上幾天才能吃!?這是什麼道理?不需調味直接清蒸上桌,飽滿蟹黃、黏嘴蟹膏,讓老詹、韋汝吃到差點忘了要主持!苗栗冬令美食,就是要讓你嘴巴一秒也沒得閒!

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2015.12.28

2015/12/29(二) 來北海道要吃這些 你知道嗎?

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歲末年終了,大家辛苦一整年,接下來要計畫出國的朋友,北海道絕對是你最好的選擇,
但是來北海道到底要吃哪些,你真的知道嗎?這次就讓詹姆士帶大家挖出
北海道有哪些特別的吃法,包你沒看過!
原來北海道旭川有超奢侈的海膽涮涮鍋,竟然是把高級海膽當作生魚片的沾醬!
另外札幌還有日本人說一生一定要吃一次,一萬隻才會出現兩隻的夢幻極品,不過
卻要聽詹姆士的口令,才能感受它的頂級滋味!特別的還不只這些,限時限量的豪華飯糰,
從米飯到內餡好吃到,老詹驚訝地說出這是他吃過最好吃的飯糰!
還有韋汝不經意好奇發現的夢幻極品,
竟讓老詹緊張地說出當下心情是沮喪和厭世!但到底吃下去什麼滋味呢?
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歲末年終了,大家辛苦一整年,接下來要計畫出國的朋友,北海道絕對是你最好的選擇,

但是來北海道到底要吃哪些,你真的知道嗎?這次就讓詹姆士帶大家挖出

北海道有哪些特別的吃法,包你沒看過!

原來北海道旭川有超奢侈的海膽涮涮鍋,竟然是把高級海膽當作生魚片的沾醬! 繼續閱讀 »

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2015.12.22

2015/12/22 (二) ”從北吃到南”呷遍道地日本味!

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從北吃到南 絕不能錯過的道地日本味!
台灣人旅遊最愛去的地方就是日本啦!這次愛玩客幫大家挑出造訪率超高的三個地方分別是北海道、輕井澤、東京,我們將帶大家從北吃到南,體驗道地日本味。首站就到北海道品嘗北海道三大拉麵,沒想到吃拉麵前還要拜神社?!
第二站來到日本渡假勝地輕井澤,飯店還有進階版room service是My chef到府服務!詹姆士和韋汝邊享受頂級法式料理,大讚好吃到想掉淚!接著出發東京,詹姆士吃過一次就念念不忘的口袋名店,原來是握壽司師傅的一指神技,讓老詹甘拜下風!
從北吃到南,最後一站黑鮪魚切割秀,地點我們先不透漏,師傅霸氣加碼的超稀有部位,好吃到連現場觀眾都排隊!

台灣人旅遊最愛去的地方就是日本啦!這次愛玩客幫大家挑出造訪率超高的三個地方分別是北海道、輕井澤、東京,我們將帶大家從北吃到南,體驗道地日本味。首站就到北海道品嘗北海道三大拉麵,沒想到吃拉麵前還要拜神社?!

7.拉麵村

第二站來到日本渡假勝地輕井澤,飯店還有進階版room service是My chef到府服務!詹姆士和韋汝邊享受頂級法式料理,大讚好吃到想掉淚!

8.VILLA

接著出發東京,詹姆士吃過一次就念念不忘的口袋名店,原來是握壽司師傅的一指神技,讓老詹甘拜下風!

4.念念不忘

從北吃到南,最後一站黑鮪魚切割秀,地點我們先不透漏,師傅霸氣加碼的超稀有部位,好吃到連現場觀眾都排隊!

10.黑鮪魚秀

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2015.12.22

2015/12/15 (二) 什麼!原來北海道無肉不歡?!

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日本北海道一直是台灣人很愛旅遊的地方,而大家來北海道玩的印象中,
都是一定要吃帝王蟹等等其他海鮮類,這次愛玩客就要打破印象!誰說北海道只能吃海鮮!
我們就要挖出北海道在地人超愛的吃肉方式,還有愛吃的特別部位!!
首推必吃的野味大餐-熊掌和鹿肉,
詹姆士和韋汝獻出第一次來嚐鮮,沒想到一吃上癮吃不停!還有北海道超人氣烤肉方式,
竟然是用頭盔當烤爐?!烤出的肉美味到讓老詹大喊”好吃到很生氣內”!!
而旭川友人帶路去吃當地超夯的鹽烤”賀爾蒙”,老詹意外發現菜單裡藏的竟是超罕見部位,
直呼在菜單上看到這個部位就必點!必消滅!好吃到全部廚餘小組大搶食!!
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日本北海道一直是台灣人很愛旅遊的地方,而大家來北海道玩的印象中,

都是一定要吃帝王蟹等等其他海鮮類,這次愛玩客就要打破印象!誰說北海道只能吃海鮮!

我們就要挖出北海道在地人超愛的吃肉方式,還有愛吃的特別部位!!

首推必吃的野味大餐-熊掌和鹿肉,

詹姆士和韋汝獻出第一次來嚐鮮,沒想到一吃上癮吃不停!

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還有北海道超人氣烤肉方式,

竟然是用頭盔當烤爐?!烤出的肉美味到讓老詹大喊”好吃到很生氣內”!!

而旭川友人帶路去吃當地超夯的鹽烤”賀爾蒙”,老詹意外發現菜單裡藏的竟是超罕見部位,

直呼在菜單上看到這個部位就必點!必消滅!好吃到全部廚餘小組大搶食!!

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2015.12.22

2015/11/24 (二) 老牌夜市裡藏饕客級美味!

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北夜市結合各地小吃風味,這次不去饒河、士林、通化夜市,詹姆士、韋汝帶你走進台北老牌夜市,揪出饕客級美味。詹姆士先到延三夜市吃好料,曾經是老台北工人集散地的延三夜市,保存著老台北的好味道,吃個大腸煎,詹姆士還可以遙想當年小時後的情景。夜市內的炭火快炒生意好到老闆只給吃,但是不能報地址,等了好久的乾煎馬頭魚讓詹姆士大嘆:這個等待是值得的!

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第二站來到曾經附近都是眷村的南機場夜市,有名的蚵嗲攤不只炸蚵嗲,連蔬菜都可以炸,簡單的炸香菜捲,不只有麵衣的口感,還可以吃到滿滿的香菜。而外省掛的小菜,不論是乾絲還是烤麩又讓詹姆士陷入遙遠的回憶中。

最後來到雙城街,不只有鴨肉、鴨下水讓韋汝吃個不停,還有白斬烏骨雞竟然讓詹姆士顛覆了他對烏骨雞的看法!

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台北夜市這麼好吃,怎麼可以不知道!更多精采內容就在11/24(二)晚上十點鐘,鎖定30頻道三立都會台《週二愛玩客-詹姆士》!

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2015.10.12

2015/10/13(二) 神隱美食! 我不說你找不到!

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台中美食選擇多又美味!這次詹姆士跟馮媛甄,不僅要揪出最道地、最充滿異國風味的美食,更要帶你吃出它的門道和精神,趕緊跟著線索發現神隱料理吧!小心錯過就吃不到了喔!

充滿異國歐式莊園氛圍的私宅料理居然隱身在郊區,需要電話訂位不稀奇,無招牌又低調連附近鄰居也不知道在哪?廚餘小組掛保證的美味,只給老詹和馮姐椰子樹和藍色大門的線索,會不會太刁難?

地中海料理和異國莊園都是由男主人一手包辦,留法十多年的型男主廚,忠於原味的烹調方式和進口食材,讓馮姐整個心花怒放搶著當二廚。開放式廚房一邊聊天一邊料理的放鬆空間,絕對是一般餐廳比不上!香料比黃金還貴的海鮮燉飯配上獨特技法的香煎牛小排,奢華又自在的五星級桌邊私房菜,讓老詹、馮姐吃得超滿足。

位於馬路邊的美式海鮮餐廳原來難找得是食材?空運來台的大西洋活跳跳海鮮,展現飛越半個地球的限量海產威力,讓老詹對這些從阿拉斯加來的嬌貴蝦兵蟹將有夠佩服!在烏茲別克長大的俄羅斯血統老闆娘,遠嫁台灣、分享家鄉料理的好手藝,儘管俄羅斯和烏茲別克這兩個國家都很難去,但就是要找出神秘中亞和俄式美食吃給你們看!

壓軸飄香六十年的炭火火鍋,竟然隱身在想都想不到的巷弄裡?從火鍋料到沙茶醬都不假他人之手,純手工的好手藝,連綜藝大哥都拜倒在他的美味之下。老詹不僅吃到失了魂,還一時失態爆出驚人之語,連綜藝前輩都敢得罪?!到底是什麼神隱美食那麼厲害?我不說、你絕對找不到!

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2015.10.6

2015/10/06(二)《超驚人異國菜 還好我在台北》

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還好我在台北就能吃遍歐亞美非料理,這次愛玩客帶大家一日環遊世界,
搜出在台北的異國好料,每個異國老闆端出超驚人拿手家鄉菜,
摩洛哥,瑞典,印度,多明尼加個個精采,摩洛哥竟然有超級神油,
內服外用包生子,國家增產報國全靠它;瑞典竟然要敲破鍋才能作出超經典料理?
而鹿肉香腸,正宗肉丸太驚人,老詹把盤子扒光獻上對食物的最高敬意;
印度人吃飯有規矩,韋汝伸錯手左右不分差點被老闆罵;
多明尼加人帶老詹逛台灣傳統市場,竟然連中醫補氣樣樣都懂,和店家國語台語客家話更是溝通無礙,
老詹繼續前進家裡作客,滿桌異國料理還可指定菜色超幸福!!
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還好我在台北就能吃遍歐亞美非料理,這次愛玩客帶大家一日環遊世界,

搜出在台北的異國好料,每個異國老闆端出超驚人拿手家鄉菜,

摩洛哥,瑞典,印度,多明尼加個個精采, 繼續閱讀 »

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2015.09.18

2015/9/22(二)我的烤肉時代 中秋燒烤就要醬烤!

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詹姆士、高蕾雅為了中秋烤肉趴,前進擁有好山、好水、好食材的南投!埔里盛產的筊白筍根本燒烤好朋友,不去採怎麼行?還好有在地大廚來帶路,完全天然培育、可以生吃的美人腿,經過大廚創意料理,整個超驚豔!隱藏版活跳跳食材,聽說就在觀光勝地日月潭?在地船長深入潭谷,一級風景區竟然有絕美烤肉景點?詹姆士三十多年的烤肉訣竅通通交給你!

埔里盛產筊白筍眾所皆知,不過在地主廚私房配合的有機筊白筍田就是不一樣,防治病蟲害不是用農藥,而是靠養魚和浮萍等絕活!難怪可以讓老詹現採生吃之後,直說生吃就夠美味,何必還料理?一大早下田有夠餓,主廚招待創意筊白筍料理,新奇吃法讓詹姆士超讚嘆,大聲說他的店也要賣!

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網路超夯乳酪蛋糕就隱身在早餐店二樓?返鄉創業青年活用在地食材,創造獨一無二手作甜點,在地食材除了讓高蕾雅連皮都想吃進去,老詹還說烤肉時一定會卯起來用!天空突然下起雨,不過一點也澆不熄烤肉的興致,日月潭隱藏版食材就是要坐船才會到。萬事俱備前進超美、清幽私房烤肉營地,詹姆士邊烤邊教學,日月潭邊烤肉趴,保證讓你輕鬆學會私房烤肉技法!

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《週二愛玩客》節目播出時間

首播:9/22 三立都會台(二)22:00

重播:三立都會台(三)09:00 、14:00

螢幕快照 2015-09-18 下午12

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2015.09.15

2015/09/15(二)姆士流野餐 保證讓你想不到!

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秋意漸濃正是野餐的好季節!趕快跟著詹姆士、馮媛甄前進台中,邊吃邊打包、感受野餐的樂趣!壓軸姆士流野餐技法大公開,保證美味又能輕鬆上手。

野餐的第一站竟然是爌肉飯?當地限時美食,馮姐大力推薦不吃會後悔!爌肉、滷排詹姆士吃得出它的厲害,好吃到硬是要打包去野餐?隱藏市區三合院台式料理,想吃私房桶仔雞不預約就是吃不到,經典古早味台菜擺滿桌,讓老詹吃得好滿足!最後連桶仔雞都叮嚀要留一半、拿去野餐?讓馮姐實在有看沒有懂!

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前進市集採買野餐食材,意外發現排隊美食!一碗麵線加入秘傳醬料,好吃到詹姆士對老闆直說好!從未嚐過的口感來自於老闆用生命炒出來的神秘雙醬,美味到一碗根本不夠吃!壓軸姆士流野餐技法大解密,打包剩菜竟然能變成西式野餐美食?薯條、茶葉蛋也能變沙拉?爌肉、桶仔雞又要如何帶去野餐?料理無設限、中西美食大融合,姆士流野餐排場就是要夠特別、夠驚悚!

新聞1

週二愛玩客 播出時間
首播:(二) 22:00
重播:(三) 09:00 、14:00
《週二愛玩客》詹姆士當家,帶你邊吃邊玩,邊玩邊嗑!

週二愛玩客 播出時間

首播: 9 / 15 () 2200

重播:() 0900 1400

《週二愛玩客》詹姆士當家,帶你邊吃邊玩,邊玩邊嗑!

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2015.09.1

2015/9/1(二)東京鐵道美食搜查線

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飛東京應援台灣之光,場外美食太豐盛,老詹差點走不進球場?! 繼續閱讀 »

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2015.08.17

2015/8/18(二)姆士的東京限定”暗崁”好料

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日圓貶值加上免簽,台灣赴日旅遊人數多,
東京這個地方對詹姆士來說,不只是旅遊,
是當初決定放下畫筆,跑到日本學習廚藝的地方,
開餐廳之後陸續到東京採買餐具,帶餐廳員工去研習,
東京算是老詹的老地盤!這次老詹被逼迫首次公開,日圓貶值加上免簽,台灣赴日旅遊人數多,

東京這個地方對詹姆士來說,不只是旅遊,

是當初決定放下畫筆,跑到日本學習廚藝的地方,

開餐廳之後陸續到東京採買餐具,帶餐廳員工去研習,

東京算是老詹的老地盤!這次老詹被逼迫首次公開,

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2015.08.11

2015/8/11(二)夜”泰”美 保證越夜越好吃!

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想到曼谷的夜生活,你會想到什麼呢?這次詹姆士和雷瑟琳絕對帶給你全新的曼谷夜生活行程,保證不會讓你變成只會買醉的醉後大丈夫喔!

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在地熟客才知道的黃昏限定版美食,想吃居然要先找椅子來排隊?紅咖哩、綠咖喱的奧秘,讓老詹來帶你吃出門道!四面佛、象神在泰國隨處可見,但你知道有一種神,越黑他越喜歡嗎?導遊私藏的口袋燒烤店家,沒帶路絕對找不到,而且老闆娘還是老詹的頭號粉絲,你說這間店不吃怎麼行!

深夜美食不聽歇,前往在地人才知道的高速公路夜市!廚餘小組硬是要出難題,展開泰文搜查大作戰!特色小吃有夠多,讓老詹與雷瑟琳超苦惱。輸的一方要迎接壓軸的高空夜吊大懲罰,到底是誰會是被釣起的那一位呢?

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《週二愛玩客》節目播出時間

首播:三立都會台  8 / 11(二)22:00
重播:三立都會台(三)09:00 、14:00

《週二愛玩客》詹姆士當家,帶你邊吃邊玩,邊玩邊嗑!

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2015.08.3

2015/8/4 (二)打破印象! 超夯消暑吃貨秘訣!

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來~來~來~   暑假瘋泰國就是要帶你打破印象

全新吃貨行程   保證顛覆所有人對曼谷的想像

海邊衝浪一點都不稀奇    BUT市區中心居然能衝浪?

雷瑟林挑戰到最後一刻    到底行不行肯定讓你眼睛一亮

衝浪沖到我身心俱疲  還好有家鄉味溫暖我的心!

創意料理無國界 中西元素大結合 吃起來實在有夠精彩

沒想到被浪衝也會累   我最愛的泰國味 竟然吃不出來

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我超市出好菜加強版              全新零嘴絕對讓你們驚艷

街邊備料是我第一考驗           首要任務不能讓雷瑟琳先看見

真相大解密讓她尖叫又崩潰    真正考驗就在這一瞬間

當地人力推的獨家行程        讓我的少女心全部湧現

首度曝光的極機密景點        詹哥竟然忍不住下跪

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百年傳統市集當然不放過                  邊吃邊逛就是好開心

在地小吃不只讓我們眼花撩亂         連泰國華僑都不敢相信

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玩在泰國 愛在新奇

炎炎夏日 絕對帶給你全新的玩樂之旅!

《週二愛玩客》節目播出時間

首播:三立都會台  8 / 4(二)22:00
重播:三立都會台(三)09:00 、14:00

《週二愛玩客》詹姆士當家,帶你邊吃邊玩,邊玩邊嗑!

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2015.07.14

2015/7/14 (二)B咖島嶼出頭天 就要這樣玩!!!

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