2016.01.18

2016.01.20(三)前進不丹 最幸福國度大公開

2016.01.13

2016/1/13(三)加州大明星私房旅點大公開

恭喜恭喜，今年新春假期有九天，這次不衝日本、東南亞玩短程，利用長假優勢，我們要提早帶你規劃美國加州追大明星行程，好萊塢這裡起家，大明星就住隔壁，他們上哪血拚，我們帶你去，他們去哪玩，我們帶你去，他們愛吃哪家餐廳，我們帶你去，加州大明星私房旅點大公開旅行團，現在開始啦!

特別感謝:

2016.01.12

2016/1/12 (二) 大高雄山珍鱻味 帶你吃通海

高雄在縣市合併之後，幅員更加廣大，相對地食材也更加多樣！老詹、高蕾雅既南投之後再度攜手合作！誓言要把包山包海的大高雄山珍海味一網打盡！

冬至一到除了吃湯圓、長一歲，也代表著一年一度黑潮烏金再現！不過近年因為暖冬影響，野生烏魚子愈來愈稀少！但是它的珍貴與美味，不僅讓國外節目特地來台拍攝，日本人更視為世界三大美食之一。台灣人何等有口福，能吃到跟隨黑潮一路南下、正值最肥美的野生烏魚子！老詹、高蕾雅前進烏魚子故鄉，跟隨達人體驗製作的辛苦，海派地拿起烏魚子直接啃！在地吃法水煮烏魚子威力無法擋，詹姆士創意焗烤烏魚子料理大放送，壓軸滿到爆金黃烏魚子炒飯讓你吃免驚！野生烏魚子吃一次，就少一次！千萬別錯過！

中油場的冷卻海水居然能讓鹽業消退後的永安，轉身一變成石斑魚的故鄉？！頂級生猛好食材，就是要有請南台灣總鋪師來料理，現抓現殺、魚塭旁限時辦桌，見證辦桌菜的快狠準！龍膽石斑多樣創意菜色，不僅為國爭光得冠軍，更有正宗的古早味精神在裡面！

岡山羊肉遠近馳名！為何要跑到土壤貧瘠的月世界找羊仔？想要品嚐它的美味，還要先特地上山割牧草，這的牧草到底有何不一樣？羊隻到底要怎麼去除羊羶味，清燉的好？還是紅燒的棒？一切的疑問通通上桌來見分曉！

更多精采內容敬請鎖定1月12日(二)晚間十點30頻道

週二愛玩客　播出時間

首播：(二) 22：00

重播：(三) 09：00 、14：00

《週二愛玩客》詹姆士當家，帶你邊吃邊玩，邊玩邊嗑！

2016.01.4

2016/1/5(二) 苗栗冬令美食 就是沒得閒!

新的一年趕緊跟著詹姆士、韋汝前進產地，發掘出冬令美食！不過是食材或是加工品想要好吃就是一秒也不能閒！深藏在老街裡黯黑又乾癟的伴手禮，客家人竟然把它當作富貴象徵？而且美味度讓老闆大聲說是山上烏魚子！？從製作開始就閒不下來，為了把美味封印住就是要又曬又擀！結合在地隱藏版食材，讓老詹和韋汝驚訝爆表，直衝深山尋找神隱達人，原來在雲林吃過的甜龍筍就是出至他的手，從未曝光香甜筍，生吃起來像水梨已經夠厲害，長得比人高竟然還能吃！

產銷班長緊急召急令，客家人有夠勤勞，冬天就是閒不下來！連稻米休耕期也不放過，芥菜園大媽中肯回覆，讓人啼笑皆非！坐上載滿芥菜鐵牛菜前進醃製廠，酸菜、福菜和梅干菜，原來都是同一路！？福菜要好吃，舞絕對要跳得好？！滿桌客家經典菜開桌，福菜湯和梅干扣肉吃得出農家一年的辛勞，詹姆士像農家致敬，經典客家菜搖身一變成日式豚骨拉麵！

苗栗近年火紅大閘蟹，想要嚐鮮，手就千萬不能停！老詹、韋汝一時見獵心喜沒注意，生猛大鉗強力大逆襲！大閘蟹要如此活跳跳，維護生態池就是不能閒下來，大閘蟹還要在ＳＰＡ池住上幾天才能吃！？這是什麼道理？不需調味直接清蒸上桌，飽滿蟹黃、黏嘴蟹膏，讓老詹、韋汝吃到差點忘了要主持！苗栗冬令美食，就是要讓你嘴巴一秒也沒得閒！

更多精采內容敬請鎖定1月5日(二)晚間十點30頻道

週二愛玩客　播出時間

首播：(二) 22：00

重播：(三) 09：00 、14：00

《週二愛玩客》詹姆士當家，帶你邊吃邊玩，邊玩邊嗑！