| 2017.10.16 |
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10/16(一)超好命的天車龍眼乾!(含店家資訊)
一家人的龍眼乾，爸爸與女兒同心協力，阿鎂是少有年輕人打從一開始就想回家接傳家裡事業的人，
雖然爸爸滿是不捨，但看得出來爸爸對於這個女兒相當驕傲，阿鎂說因為柴燒龍眼乾是從小到大屬於台南東山的味道，
她捨不得這一切隨之消失，所以她做了很多努力，她想把最好的味道保存！
加油！阿鎂！
店家資訊:
山頂壯圓
台南市東山區東山里7-13號
0987971219
| 2017.10.16 |
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106/10/16(一)手工味噌職人(含店家資訊)
手工味噌大叔的堅持
熱血中年大叔徐炳輝，人稱「漢克」，千里迢迢前往日本奈良，向擁有750年釀造歷史的金山寺味噌工坊學習釀製味噌。回台後在靜美的苗栗頭份專心釀味噌，他使用本土黃豆、黑豆、台梗九號池上米以及嘉義洲南鹽場的日曬海鹽，加上去日本學習時師傅致贈的自家麴菌。手工釀製必須注意天氣變化細心為白米佈麴，豆子得蒸煮三天風味才夠，拌入發麴完的白米後置入木桶，並加上海鹽抑制壞菌滋生，發酵長達3個月以上。天然熟成的味噌能嚐到發酵豆香，由甜到鹹層次豐富。天然氣候之下用杉木桶古法釀製，完全無糖，無化學添加，讓台灣人嚐到最天然原始的正宗好滋味。
店名:田美製醬-徐炳輝
地址:苗栗縣頭份市山下里七鄰山下69號
電話:0911-080660
| 2017.10.9 |
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106/10/09(一)夏威夷果 養生教母(含店家資訊)
號稱高經濟價值的堅果之王，果然如其美名，連泰皇都很嚮往，一顆夏威夷果樹種下，必須等待八年才能確認是否成功，如果沒有長出果實，所有心血付之一炬，一對來自台灣的柳姓夫婦奉國際農糧署任務，來到泰北幫助泰皇將罌粟花改作良田，因為泰皇的一句「泰國種得出夏威夷果嗎?」激發兩人的鬥志，成功種出10萬株，甚至改良品種，五年即可收成。堅強而有毅力的柳媽媽，親和可愛的形象讓人印象深刻，用眼淚換來的夏威夷果，不但吃的是其香甜和營養，也是柳媽對柳伯的思念，更是他們愛情的延續…
農場主人:柳朱陳美瓊
電話:002-6681-595-7288
地址:泰國清邁
275 Mo 9 Nong Kwai A .Hang Dong C.W. Chiang Mai 50230
| 2017.10.2 |
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10/02(一)晚上10點半，店家資訊-全台之最香草王
喜歡吃甜點、喝飲品的人一定對香草不陌生，加入香草提味，滋味馬上提昇變成濃純香，不過一般香草莢大都以進口為主，數量有限購買不易，現在台灣也有栽種香草莢，品種改良後，豆莢長度可以生長到二十多公分，新鮮豆莢沒有香味，需要殺青、發酵、烘乾、陳化後，才會飄散出濃郁香氣，讓食物增添奇特的美妙滋味！
香草騎士
南投縣埔里鎮中山路一段241-2號
049 -299- 2276
| 2017.10.2 |
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10/2(一)夢幻火鍋冰 (含店家資訊)
是不是看完這集，少女心都噴發了！！
每一樣都好好拍照呀！
大哥跟我們說，當初他研發出來這些夢幻逸品，可嚇壞員工了，
想不到這些創意竟是出自一個大叔之手！
但大哥偷偷跟我們說，其實她有顆少女心，也很愛吃甜食，實在太可愛了！
期待大哥更多夢幻的作品囉！
店家資訊
夢幻蜜拉
地址： 708台南市安平區安平路49號
電話： 06 221 7393
