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 2017.06.5 
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106/06/05(一) 聯合國正夯 糧食革命家

蟲蟲達人

你知道全世界正在流行吃什麼最新最夯的糧食嗎?
據研究報告顯示,一天只要吃50公克的這種新糧食,就能補足人體一天所需的能量, 它富含豐富的蛋白質、鈣和胺基酸等營養元素, 非常適合從事登山、路跑或馬拉松等運動項目的人,想減肥的人也推薦食用,
不只如此,這種新能量糧食還被聯合國大力生產推廣,用在全世界正在鬧饑荒的國家,
例如:非洲,製作成各種料理樣式,供應給當地居民。
生產這種新糧食,不需耗掉太多的資源,還有助於環境清潔、廢物利用,
歐美地區有許多國家都很流行生產這新糧食,而在台灣的桃園龍潭地區,也有一對夫妻正大量的生產及推廣這新奇的東西。

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店家資訊:石門生態有機農場/王珮羽

地址:桃園市龍潭鄉湳窩口路 6 號

電話:02-26533912

手機:0982-931947

 2017.05.15 
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106/05/08(一)晚上10點半,店家資訊-守護台灣 綠怪獵人

守護台灣 綠怪獵人

綠怪-1
你知道台灣有種怪物,破壞威力肆虐全台,嚴重影響生態,威脅人類生存環境,全台有17個縣市都已經淪陷了嗎?
這怪物就叫小花蔓澤蘭,小花蔓澤蘭俗稱「綠癌」,屬惡性入侵生物,它的繁殖能力極強,成長非常迅速,
它會在枝葉間快速的蔓延滲透,彷彿一張巨網大片纏勒、覆蓋在植物上,樹因而「窒息」而死,花草也逐漸枯萎,
可以說只要被它纏上,無一農作物和花草樹木可倖免。

綠怪-4

綠怪-2
綠怪-3

綠怪-5
小花蔓澤蘭的問題讓許多農民非常頭痛,而現在桃園龍潭三和里的里長-謝金棋,
為了解決小花蔓澤蘭肆虐的問題,展開了一系列讓「綠癌」變「綠金」的計畫。
謝金棋不但號召里民們一起將蔓延在三和里的小花蔓澤蘭根除,還將小花蔓澤蘭再加工處理,
製成燈罩、手作紙、植物染衣物…等產品販售,將這些錢變成社區義工的經費,為社區帶來額外的經濟收益。

店家資訊

里長-謝金棋

桃園市龍潭區三和里龍新路竹窩段430號

0928-227083

 2017.02.21 
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02/27(一)晚上10點半,台灣「水果珍珠」熱銷英美!居然只要33秒就可吃

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黑糖粉圓配上現煮奶茶,就變成台灣知名的珍珠奶茶,美味的滋味讓台灣人人手一杯,連國外人也難以抗拒,達人陳志杰與小農合作,用台灣水果融入珍珠行銷世界!

達人陳志杰笑稱,粉圓製作難以突破之處在於保存不易,粉圓要保鮮需加入化學添加劑,因為擔憂自己的小孩在外吃得不健康,於是自己動手做粉圓,也為了幫助台灣小農,所以將台灣水果融入粉圓,打造彩色水果粉圓,更開發獨門技術,讓粉圓33秒就能快速上桌,一嚐粉圓Q彈的好滋味。

好友戴家文找上達人陳志杰合作,戴家文專攻愛玉飲品市場,搭配色彩飽滿繽紛的水果珍珠,兩人共創一加一大於三的創新飲品市場!敬請鎖定02月27日(一)三立台灣台29頻道,晚上10:30《草地狀元》節目!

 2017.02.20 
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2/20(一)無毒胭脂魚+玫瑰雞達人(店家資訊)

胭脂魚
邱家兄弟是嘉義縣布袋鎮已有40多年經驗的水產養殖業者,比別人更快一步投入無毒水產的養殖,目前由哥哥邱經堯與弟弟邱健程二人負責放養魚蝦,全部魚蝦皆自產自銷。採用【中低密度生態級共生混養】的養殖方法,主要養殖胭脂魚、白蝦為經濟物種,混養工作魚有草魚、鯽魚、烏魚、豆仔魚、大頭鰱、筍殼魚、龍膽石斑等。養殖全程無化學藥物、無抗生素、無生長激素,魚池周圍長出的草都用人工除草,不使用除草劑,確保無污染,在魚蝦生病時,用停止餵飼料、加開水車、添加新水等方法改善,若無法改善時,就只能和魚蝦說「再見」了。

邱家兄弟生態育成中心
嘉義縣布袋鎮永安里大寮375號之14
05-342-7232

http://mashup.com.tw/chiubrothers/index.php

玫瑰雞
嘉義縣鹿草鄉的農二代黃勝裕多年前放棄公司升等機會,毅然返鄉向父親學習飼養玫瑰雞,因為發覺雞農的角色越來越趨於飼養代工,但賺取的利潤和風險承擔卻呈反比狀態,因此萌生「小農直送、溯源管理」想法。這兩年在兩位妹妹陸續回家協助營運和行銷工作下,主打御正童仔雞品牌,並在今年初取得產銷履歷,是全台首批取得驗證的雞農之一,三兄妹秉持著「沒有黃昏產業,只有黃昏管理」的信念,期盼能在市場殺出一條血路。

御正童仔雞
嘉義縣朴子市仁和里嘉朴路西段60號1樓
05-362-1606

http://www.yuchengfood.tw/yuchengfood/index.aspx

 2017.01.9 
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01/09(一)晚上10點半,店家資訊-葛鬱金和冷凍食品達人

01/09(一)店家資訊-葛鬱金和冷凍食品達人

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葛鬱金達人

南薑園自然農場

桃園八德區中興街29號

0958-200-599

28872

冷凍食品達人

欣光食品「享點子」
03 452 7272
桃園市中壢工業區南園路2-46號

欣光食品「享點子」

桃園市中壢工業區南園路2-46號

03 452 7272