喜歡吃甜點、喝飲品的人一定對香草不陌生，加入香草提味，滋味馬上提昇變成濃純香，不過一般香草莢大都以進口為主，數量有限購買不易，現在台灣也有栽種香草莢，品種改良後，豆莢長度可以生長到二十多公分，新鮮豆莢沒有香味，需要殺青、發酵、烘乾、陳化後，才會飄散出濃郁香氣，讓食物增添奇特的美妙滋味！

香草騎士

南投縣埔里鎮中山路一段241-2號

049 -299- 2276