2016.05.26 
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田哥V.S埔里小田田看誰比較厲害

草地狀元 // 綜合報導

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田哥聽說埔里有個小田田專種「有病蔬菜」,而現在正進入盛產期。這位小田田的來頭可不小,不但名字跟西田哥只差一個字,還是一位年收入百萬又精通日本料理的大師。他靠這有病蔬菜拿下了料理金牌冠軍。有這樣一位奇人,田哥當然要親自來會會他

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而小田田為了證明這有病的蔬菜不但能吃,還可以做出各式創意料理,到底這有病的蔬菜是有多稀奇又多珍貴? 讓田哥甘願跟著小田田上山下水又摸黑體驗。更多相關訊息,請密切關注由我田哥主持的草地狀元節目喔

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 2016.05.26 
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田哥千金難買早知道終於如獲至寶

草地狀元 // 綜合報導

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田哥為了草地狀元的節目,每個禮拜在全台各地趴趴走,以他70歲的年紀真的是辛苦他了,但他從不喊累,這種敬業精神真是使人欽佩,但他是如何保養身體的?話說在南投有位薑黃博士介紹他一款保健良藥,不但可預防阿茲海默症,還具潛力可開發為癌症、糖尿病、高血脂、心臟病、關節炎、皮膚病、甚至愛滋病及多種慢性發炎疾病的治療藥物。

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而這帖良藥就出自於博士所種植的良田裡。博士說薑黃原產於印度與熱帶亞洲,自古以來在印度、孟加拉、緬甸、巴基斯坦、斯里蘭卡與泰國等地廣泛應用為香料、化妝品與藥品,迄今已超過6000年以上的歷史。更多相關訊息,請密切關注由我田哥主持的草地狀元節目喔。

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 2016.05.23 
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05/23(一)木工和醬料店家資訊

4290495903633投身木工,創造各式木器品永留世
研發醬料,攻佔全台九台麻辣鍋店
全心去做,必有所成
三百六十五行 行行都會出狀元
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店家資料
1寶之川‧麻辣火鍋
02-2302-0063
台北市中正區中華路二段127號

2至善高中(家具木工科)
03-388-5995
桃園市大溪區康莊路645號

3協大木器行(傳統神佛桌)
03-388-6979
桃園市大溪區和平路76號

4三和木藝工作坊(創意木工)
03-388-1870
桃園市大溪區康莊路三段671巷36號

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 2016.05.23 
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05/23(一)晚上10點半,超級醬料供應全台九成麻辣鍋店

食物新鮮就是美味,如果想要讓食物變化無窮的滋味,醬料就是不可或缺的神來一筆,《草地狀元》主持人黃西田專程前往新北市土城超級辣窟,找尋老字號古早味辣豆瓣醬,目前供應全台九成麻辣鍋店使用,密切牽動著台灣人的味蕾!

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古早味辣豆瓣醬製程非常費工,不同於傳統製法使用黃豆發酵,特別選用蠶豆製作,讓醬料充滿濃濃的蠶豆香味。蠶豆經過充分泡水之後,緊接著下鍋蒸煮,趁著熱氣拌勻麴粉,讓蠶豆得以順利發酵,最後將蠶豆下缸釀出獨一無二醬豆香,醬料大王笑稱:「豆瓣醬供應全台九成麻辣鍋店使用,每家再加入獨家配方,調配出獨特香料,讓麻辣鍋滋味變幻萬千!」

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到底古早味辣豆瓣醬如何製作!?入口滋味又是如何 !?敬請鎖定0523()三立台灣台29頻道,晚上10:30《草地狀元》節目

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 2016.05.16 
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【05/16台灣鯛店家資訊】

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人稱「亮哥」的周志亮可是神農獎2001年開辦以來,第一個獲獎的一線養殖業者。從事鰻魚和台灣鯛養殖20多年,多次帶領班員取得台灣及國際產銷履歷認證,陸續取得ASC國際認證、GAP優良養殖場、TGAP產銷履歷制度、ISO22000及SQF1000國際產銷履歷等認證,以益生菌搭配循環水模式,堅持不用藥放養,採低密度養殖,希望消費者吃的安全與健康,也希望能再次帶領產銷班成員打開台灣鯛契作及行銷高端市場的通路。

►亮哥活力鰻養殖場
地址:台南市學甲區西平寮67-40號

電話:(06)783-3877

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