2017.12.11 
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12/04(一)晚上10點半,店家資訊-紅蟳薑母鴨VS稻草煮仙草

螃蟹薑母鴨
林李傳
08-7517070
屏東市自由西路香蕉巷77號
新凍嫩仙草
張容豪
台中市北屯區東山路二段44之3
04-24392861/0933191498 / 0919049849

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很多人都吃過薑母鴨,但是你吃過螃蟹薑母鴨嗎!?螃蟹薑母鴨達人將新鮮現撈的螃蟹入鍋,接著和薑母鴨一起熬煮,湯頭充滿了大海的鮮味,而且完全不放米酒提味,清甜又充滿鮮味的滋味,孕婦小孩完全呷免驚,一年四季都可以吃,不怕吃了太燥熱,奇特的口感吃了保證畢生難忘!

【螃蟹薑母鴨】

屏東市自由西路香蕉巷77號

08-7517170

螢幕快照 2017-12-08 下午9.13.47

仙草是很普遍的飲料,但是你有喝過用稻草煮出來的仙草嗎!?原來這個是傳統的古早味,仙草達人利用稻草煮出天然鹼水,再加入仙草中一起熬煮,完全不添加化學藥劑,讓仙草慢慢結成果凍,變成最迷人的古早味!

新凍嫩仙草

台中市北屯區東山路二段44之3

04-24392861

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 2017.12.4 
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12/04(一)晚上10點半,店家資訊-麵筋大王+神農貢丸

阿中丸子
03-538-7653
新竹市香山區海埔路171巷73號

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泡麵筋好腦筋,你吃麵筋了嗎!?麵筋是一種植物性蛋白質,含有胺基酸,能夠幫助腦部發展,而且富含多種微量元素,是營養價值很高的食物,台灣有七成的麵筋都來自嘉義這間麵筋工廠,改良傳統手工製作,引進機械化大量,現在外銷國際,成為另類的台灣之光!

谷王食品工業股份有限公司

嘉義縣民雄鄉豐收村好收73-7號

05-226-3978

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很多人都吃過貢丸,但是你吃過有身份證的神農貢丸嗎?特選神農牧場畜養的神農豬來製作,經過攪肉、?製、成形,最後變成一粒粒彈牙的神農貢丸,整個製程都有產銷序號可以追溯,打造每一粒貢丸都有專屬的身份證,現在更開發包?貢丸,將三星蔥、皮蛋紅薑和蓮藕木耳等等都包進貢丸裡,要讓大家吃得奇巧也吃得健康!

神農貢丸(阿中丸子)

03-538-7653

新竹市香山區海埔路171巷73號

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 2017.12.1 
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12/04(一)晚上10點半,市佔七成麵筋大王,外銷國際台灣之光!

泡麵筋好腦筋,你吃麵筋了嗎!?麵筋是一種植物性蛋白質,含有胺基酸,能夠幫助腦部發展,而且富含多種微量元素,是營養價值很高的食物,尤其製作成麵筋罐頭,是很多人早餐吃粥的配菜之一,不過你可能吃過麵筋,但是你知道麵筋如何生產嗎?

麵筋+牛_171120_0022

台灣有七成的麵筋都來自嘉義這間麵筋工廠,改良傳統手工製作,引進機械化大量,先將麵粉裡面的麵筋透過水洗出來,接著將麵筋經過水煮、油炸或蒸煮的製程,製作成數十種品項的麵筋,有麵輪、麵皮絲和烤麩等等,現在熱銷東南亞各國,成為另類的台灣之光!

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到底麵筋如何製作!?滋味又有多迷人!?敬請鎖定12月04日(一)三立台灣台29頻道,晚上10:30《草地狀元》節目!

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 2017.11.28 
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12/04(一)晚上10點半,全台唯一,有身份證的神農貢丸!

很多人都吃過貢丸,但是你吃過有身份證的神農貢丸嗎?特選神農牧場畜養的神農豬來製作,經過攪肉、捏製、成形,最後變成一粒粒彈牙的神農貢丸,整個製程都有產銷序號可以追溯,打造每一粒貢丸都有專屬的身份證,成為全台唯一有身份證的神農貢丸!

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為了瞭解神農貢丸的製作過程,《草地狀元》主持人黃西田直奔新竹貢丸的故鄉一探究竟,貢丸達人笑稱:「人有身份證不稀奇,但是貢丸有身份證全台灣只有他們有,這樣才可以吃得美味又安心!」為了打造全台唯一有身份證的神農貢丸,特別健康飼養的神農豬來製作,透過半機械的製程,嚴密監控每一粒貢丸的品質,現在更開發包餡貢丸,將三星蔥、皮蛋紅薑和蓮藕木耳等在地食材包進貢丸裡,要讓大家吃得奇巧也吃得健康!

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到底泥神農貢丸如何製作!?包餡貢丸滋味又有多迷人!?敬請鎖定12月04日(一)三立台灣台29頻道,晚上10:30《草地狀元》節目!

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 2017.11.27 
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11/27(一)創新烏魚子達人 (含店家資訊)

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初次看到曾大哥,外表看起來跟一般漁民沒什麼兩樣。一本正經的外表,骨子裡卻是古靈精怪、不按牌理出牌的性格!

「三年沒新發明 全身會不舒服」

養烏魚不夠,再做烏魚子,烏魚子還不夠,還研發鑲金版的烏魚子、整塊黑青的烏魚子,更把烏魚卵分解變成粒。從小就愛拆解東西,喜歡把一樣東西研究的非常透徹,一樣東西不僅可以橫著看、側著看,還要拆開看,這就是他-曾煥佾!

店家資訊

電電購諮詢電話

0809-086-668

網址:    https://www.setddg.com/setddg/index.php?action=wpage_102

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