2014.12.19 
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12/19 六星級水產加工廠

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全國第一間六星級的水產加工廠你有看過嗎? 田哥我還是第一次聽說有這樣的觀光工廠,一走進工廠,導覽人員就已隨侍在側,用開朗的聲音和親切的笑容迎接!又準備了豐盛的海鮮大餐讓我吃到飽,果然有六星級的服務水準,接著由郭總監親自帶我全程參觀、解說,讓我大開眼界,完整呈現了水產品的新鮮、衛生和美味。

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總監說這裡的每樣魚貨都會做12道管理,包括製程、動線、消毒、顏色…等所有的作業,都是在恆溫控制18度C,的無塵室裡生產,工廠也在2009年陸續通過HACCP、CAS、HALAL等驗證,總監說,工廠裡的水產品從捕撈上岸的那一刻,漁船內就備有零下45度C的低溫冷凍設備,將魚急速凍結,半小時內魚的溫度便達到零下18度C,再經過工廠急速凍結機,以零下45度C的包冰,讓魚的表面有薄薄一層冰,加以延長新鮮度,所以水產品在出貨時,就算經過中盤、小盤商的層層運送,依然可以維持新鮮度。

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總監說水產加工觀光工廠,提供了產業、文化、教育、傳承的精神,嚴然成為台灣水產業界的標竿,更展現了台灣人奮鬥不懈的精神。想知道更多水產加工的資訊,請密切關注由我田哥主持的草地狀元節目喔

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 2014.12.9 
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12/8 拉拉山獼猴桃達人+功夫蒜泥酥 店家資訊

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奇異果達人

景仁山莊

地址:桃園縣復興鄉59號

電話:03 391 2238

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富足古早味-楊媽媽

新北市三重區信義街80號

(02)29785279

0980755666

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 2014.12.5 
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Next~尋找叱咤「三重埔」隱藏版功夫高手!

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傳說中有一位叱咤三重埔的功夫高手,走遍全台,擁有一群菁英部隊,

有種功夫能將百里遠的美女吸引過來,黃西田當然不會錯過這麼好的一門功夫,便登門造訪。

功夫高手允諾黃西田教功夫,不料怎麼盡都是奇怪的事情,又是挑蒜又是洗雞油,莫非是想測試他的耐性,

高手師娘鄒秀足告訴他,挑蒜是要打好「美女功」基礎,洗雞油更是為了食安而努力,咦?食安?功夫高手也插手食安問題?

不經讓黃西田感到疑惑。能文能武的高手,竟還能畫出價值百萬的畫作,在畫作上也運用了深厚功夫底子,靜心運氣拾起畫筆,

在畫作人物的眉宇間細心描繪,古厝石牆上,輕輕勾勒,黃西田在旁感受無比氣場,讓自己深深掉入畫中情境,想起兒時記憶,

高手楊清富表示,這畫得沉心靜氣,鍛鍊的是功夫最高層,一筆一筆層層堆疊,讓圖更生動,更寫實,黃西田由衷佩服,但美女功夫卻遲遲不肯

傳授,究竟最後黃西田是否能學成這門功夫呢?請鎖定12/8(一)22:30《草地狀元》

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 2014.09.9 
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三兄弟堅持的泡菜

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一群平均不到30歲的年輕人

憑藉一股傻勁、衝勁

阿宏拉哥哥,哥哥拉弟弟,再拉身邊的好朋友們一起投入這行

其實阿宏幾度想放棄,創業的苦頭更是不如外人看的如此美好,可說是關關難過

但一想到跟他們打拼的朋友,會因此失業,又或者不甘心就此放棄夢想

但為了家人為了這群朋友,說什麼也要直直衝、用力闖

就如同翁立友的這首歌”堅持”,就是他們最好的的寫照

“堅定的心伴阮向前走 請你會記著阮的名

有人出世著好命 阮是用命底打拚

嘸驚失敗慢慢向前走 運命不是天註定

只要用心來打拚 一定唱出阮的名…”

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我們一起為他們加油吧!期許他們能完成他們的夢!

私房蔡先生
TEL:02-27909639
FAX:02-27935522
FB粉絲專頁 私房蔡先生
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 2014.09.5 
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Next~翁立友苦難記,田哥、林良歡納涼去

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翁立友、林良歡首次上《草地狀元》節目,同家唱片公司的三人合體拜訪黃金薑汁泡菜達人,沒想到大師兄田哥屢屢出怪招,老是命令翁立友做東做西,自己卻和師妹林良歡在旁納涼

田哥領師弟、師妹拜訪黃金薑汁泡菜達人,這名泡菜達人在網路名氣響叮噹,三人一探這成功秘訣。

田哥設計翁立友,先是騙說簡單的交給翁立友做,待翁立友發現困難的工作怎麼都變成他的,田哥便用大師兄名義逼迫翁立友。

翁立友只能無奈看黃西田、林良歡在旁喝茶休息,讓翁立友大嘆:苦命喔!師弟、師妹差別待遇!

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三個噗嚨共,居然還比賽推銷泡菜,巧遇八點檔演員現身試吃會場,玫瑰阿嬤大力推薦黃金泡菜,領盧桂芬、謝白雪、葉俊英來試吃,大家齊聚一堂會爆出什麼新滋味呢?本集精彩可期,鎖定星期一晚上10:30草地狀元,千萬別錯過!請上草地粉絲團,參加活動,就有機會獲得好吃泡菜。

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