‘農’類別的文章

 2017.08.14 
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8/14(一)店家資訊-人生逆轉勝 世界咖啡冠軍

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烘豆大師
他是2014年獲得世界烘豆冠軍-賴昱權
從一開始逃避說話到與客人對話說所有的香氣描述,
從跪在地上擦地到功成名就,
沒有忘記初衷,
就來自那對咖啡香氣的迷戀與執著,和熱愛咖啡傻勁!

店家資訊:

Cafe自然醒

07-5366067

高雄市苓雅區中山二路463號

臉書:https://www.facebook.com/Cafewakeup/?fref=ts

咖啡彈藥庫

07 531 0146

高雄市鼓山區河西一路田町倉庫1D

臉書:https://www.facebook.com/coffeebullet/?fref=ts

 2017.08.7 
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08/07(一)晚上10點半,店家資訊-泥火山豆腐乳VS客家花布燈籠

泥巴可以做豆腐乳,有影否!?在花蓮富里羅山有機村,當地特殊的泥火山地形,不但會冒出天然的瓦斯,還會冒出鹹味十足的泥火山水,村民在製作豆腐的時候,加入泥火山水當作天然鹽滷,讓豆腐口感特別紮實有彈性,所製作出來的豆腐乳口味更是一絶!
大自然體驗農家
花蓮縣富里鄉羅山村12鄰58號
03-882-1352

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泥巴可以做豆腐乳,有影否!?在花蓮富里羅山有機村,當地特殊的泥火山地形,不但會冒出天然的瓦斯,還會冒出鹹味十足的泥火山水,村民在製作豆腐的時候,加入泥火山水當作天然鹽滷,讓豆腐口感特別紮實有彈性,所製作出來的豆腐乳口味更是一絶!

大自然體驗農家

花蓮縣富里鄉羅山村12鄰58號

03-882-1352

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全台灣唯一的花布燈籠坊,每一個燈籠都是手工製作,將木片切割成合適的尺寸,再將木片組裝成燈籠骨架,接著將客家花布一片一片裁剪,將車縫花布套在燈籠骨架上,美麗又大方的客家花布燈籠就完成了,點上明亮的燈光,讓每一個黑夜的角落都有明亮的光彩!

瑞源花布燈籠生活文化館

台東縣鹿野鄉瑞源村同興路156號

089-580-492

 2017.07.31 
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7月31日(一)10點半台中梨香,水梨神雕俠侶!(含店家資訊)

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這一次來到台中市東勢區,這裡最有名的特產莫過於是水梨!而這裡有一位水梨大王蘇光明與他的妻子李明,他倆號稱無人不知無人不曉的神雕俠侶!

他們兩人不論是去進修證照或是討論園區規劃都是夫唱婦隨,有時候也會反過來婦唱夫隨啦~跟一般的老夫老妻不同,彷彿整天膩在一起也不覺的煩躁,讓我們好生羨慕!

蘇光明說呀,他們維持婚姻幸福的秘訣就是種植水梨。

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原來,兩人都對果園的發展營運都很有想法,每天在一起所討論的大多是關於果園的事,有了共通的話題自然怎麼聊也不會膩。

所以到現在也是幸福甜蜜,就如同他們家的水梨一樣香甜滋味!

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如果,你們也想來找這對神雕俠侶聊聊天或是想認養一株清脆多汁的水梨樹,歡迎來東勢找他們~

聯絡方式如下

東榮農場

蘇光明 0911-789-834

台中縣東勢鎮東坑路663巷7號

 2017.07.31 
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7/31(一) 愛文芒果世家(含店家資訊)

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在這一大片的芒果山裡,處處都能看見裹著白布袋的芒果身影

整個斗六仔放眼望去,全部都在種芒果,景象非常壯觀!

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看田哥吃的美滋滋的,一旁的人們看的都流口水了啦!

這芒果真的是好甜好多汁啊~

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愛文芒果的開始,全部源自於鄭罕池這位愛文芒果之父無私的付出

將當年農委會推廣、無人問津的愛文芒果慢慢發展起來,今天我們才能享受這般好滋味!

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芒果乾真的是好好吃~

吃了讓人很甜蜜的感覺,有種戀愛的滋味~

店家資訊:

愛文芒果世家

鄭太太

0978228157

 2017.07.26 
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07月31日(一)晚上10點半,台中黃金果,一樹多種水梨達人!

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台中市東勢區最有名的特產水梨名聞遐邇,種植水梨的面積大約一千五百公頃,在豐收季裡,果園中每棵梨樹都高舉著好多牛皮紙袋,一個個像氣球充氣一樣膨大,裡頭是成熟飽滿的梨果。據說在東勢區有一位水梨大王,竟然能在同一棵梨樹上,種出多種梨子品種,神奇技術可比上帝之手!

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這次《草地狀元》主持人黃西田來到東勢的果菜市場,這裡大多是賣水梨的攤商,得知東勢區一位水梨大王,竟然能夠在樹上種植多種品種,引起黃西田的興趣,

決定到附近的水梨園詢問,幾經找尋終於找到水梨大王蘇光明!黃西田好奇的問蘇光明,到底如何種植「一樹多種」的水梨樹。

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蘇光明笑稱:「樹頭若是站得穩,就不怕樹尾做颱風!」如果想知道怎麼種出「一樹多種」就需要先從基礎打底,除了要「補樹根顧樹頭」坐月子,還要請「植物病害殺手」出動,黃西田聽得一頭霧水,到底神奇的一樹多品種是怎麼產生的!?敬請鎖定07月31日(一)三立台灣台29頻道,晚上10:30《草地狀元》節目,讓黃西田來揭開這神秘的面紗!