| 2017.06.26 |
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6/26(一)「堅持看見食物原型，不怕別人笑他癡」堅毅的蒜酥辣醬(含店家資訊)
在展場不停鞠躬哈腰，堆滿笑容的王士欣，你很難想像曾是駐泰外商主管階層的他，是眼前這位大哥，是什麼讓王士欣放下百萬薪資?
這就要說到收到奶奶的病危通知那一年，往返台灣泰國兩地，體悟父母年紀漸長，重新定義家的價值，遂放棄工作回到大溪老家，
用媽媽拿手好醬-蒜片酥辣醬重新出發。
「堅持看見食物原型，不怕別人笑他癡」
嚴選蒜頭、蝦米、柴魚片，以及手工片切2MM蒜頭薄度的堅持，爽脆多層風味的醬料，唰嘴一口接一口!
不管是蒜頭自己處理，連柴魚粉、蝦粉自己磨!蝦子也堅持用3A特等級，不怕用料貴，只怕就是那些微的細節，影響整罐醬的品質!
獨有的蒜片酥入醬，細心的辣椒比例，加入蝦米、柴魚成為醬底，最後再加入靈魂主角，炸得金黃酥脆的蒜片，調製出特有的香辣不辣風格，
吃得出辣椒的香氣，卻不辣口的產品。
從沒想到自己也有這麼一天…
常看電視上的創業家們說著自己口袋剩幾百塊，
初踏入創業一途，他才知道這是真的，戶頭的錢所剩無幾!居然領不出半毛錢!!
不過天生樂觀的他，山不轉路轉，儘管醬料市場飽和，用獨有的蒜片醬，打出一條康莊大道~
如何購買?
商品專區https://goo.gl/eJ4AuJ
| 2017.06.26 |
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106/06/26(一) 古早冰守護者(含店家資訊)
熱情不融化的古早冰
民國34年由第一代老闆開始以賣叭噗、枝仔冰和剉冰為主，
到了民國60年，傳教士到東部經南澳向原住民傳福音之際，
一到店裡就指定，紅豆、綠豆、花豆、花生、雞蛋牛奶組合成的綜合豆冰，
並拿出麵包配冰品解決一餐，綜合冰裡頭有多種豆類能補充營養和熱量，讓傳教士有體力續傳福音
以前吃冰對大家來說是一種高級的享受，
而現在老闆則希望能以樸實、平價的方式讓大家都能懷念這古早味，
不但是吃健康，也是吃一種感覺、回憶~
店名:建華冰店
地址:宜蘭縣南澳鄉蘇花路二段419號
電話:03-9981150
| 2017.06.19 |
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06/19(一)晚上10點半，店家資訊-台灣小吃達人
06/05(一)晚上10點半，店家資訊-台灣小吃達人
金正好吃
新北市永和區永貞路180號(永和店)
02 2922 7788
| 2017.06.19 |
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6/19(一)來自媽媽愛的何首烏
愛有多大?為了孩子，陳思涵苦心研究42種何首烏，採天然栽培，打造大肚山特產，背後來自於一個母親對女兒的愛，女兒罹患憂鬱症，
陳思涵找遍各式有益身體健康的食材，因緣際會下遇見何首烏，更開發它的各種吃法，不只如此，他還運用昆蟲種植何首烏，還打造何首烏的觀星屋，
簡單的生活、天然的食材，是他們一家人最棒的幸福樂活!
店家資訊:
旭彤農業公司
地址:台中市沙鹿區中山路紅竹巷258號
電話:04-26330575
| 2017.06.13 |
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06/19(一)晚上10點半，菠蘿臭豆腐外酥內嫩，靠拍打功獨家製作！
這家店不賣山珍海味，只獨賣台灣小吃，靠著經典美食，全台開起50家連鎖店，只要打穩地基，堅守品質，銅板經濟也可以錢滾錢，創造無限大錢景！
台灣小吃達人笑稱：「他的店只賣臭豆腐、蚵仔麵線、蚵仔煎和肉圓，這四項是不敗的台灣小吃，只要能夠料理得出自己的特色口味，不怕別人來競爭！」像臭豆腐要好吃，豆腐的品質是關鍵，特選古法製作的手工豆腐，使用天然蔬菜滷水來浸泡，豆腐臭得會回甘，再加上油炸時不斷拍打豆腐，使豆腐表皮產生毛鱗狀的波紋，特殊的菠蘿臭豆腐就此誕生，外酥內嫩口味獨特，就算冷掉時品嚐也可以保有酥脆的口感！
嚴選新鮮美味食材，獨特經營管理之道，即使只是銅板小吃，只要能建立起自己的特色，也能一步一步創造出自己的小吃王國，在台灣美食界掀起大浪潮！敬請鎖定06月19日(一)三立台灣台29頻道，晚上10:30《草地狀元》節目！
