| 2016.10.20 |
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10/24(一)晚上10點半，秋葵可以做咖啡、鈣質還是牛奶的3倍？
農產變身，孕婦可以喝的咖啡？！秋葵居然可以做咖啡，而且它的鈣質是牛奶的三倍，最重要的是居然不含咖啡因？不但養生，還可以一杯接一杯暢飲，喝再多也不會影響健康，甚至還可以補營養，因為秋葵富含高營養，日本人更稱之為綠色人蔘，含有高量的粘液，粘液中含有豐富的可溶性膳食纖維，還能保護腸胃。
每天適量攝取秋葵，有助降血糖、降血脂、抗氧化等功用，達人郭騏彰表示，秋葵通常食用八公分以下，十公分以上變被視為次級秋葵，但在達人郭騏彰的眼中卻是大大的寶，丟掉可惜，竟研發出秋葵咖啡，一開始研發到處碰壁，國外記載秋葵可做咖啡，但未有食譜記錄，在一次媽媽炒花生時，才讓他茅塞頓開，做出了秋葵咖啡！
到底秋葵如何做咖啡?是秋葵切碎煮咖啡，還是秋葵泡進咖啡裡呢？敬請收看10/24(一)晚上10點半29台《草地狀元》節目。
| 2016.10.17 |
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10/17(一)店家資訊-紫蘇剝皮辣椒、無硫金針
紫蘇剝皮辣椒達人
來到花蓮必買的伴手禮之一就是剝皮辣椒，不過你有吃過紫蘇剝皮辣椒嗎？客家子弟八哥是客家料理達人，苦心鑽研紫蘇這項客家食材，將散寒氣、清肺氣、寬中氣的紫蘇，加入剝皮辣椒中一起醃漬，製作出全台獨一無二的紫蘇剝皮辣椒，到底紫蘇剝皮辣椒的口味如何！？製作過程又是如何！？
石庭客家小館
花蓮縣花蓮市自由街140號
(03)832-6116
無硫補血金針達人
花蓮金針山是著名美景，每年花季總是吸引很多人前來賞花，除了賞花，這裡的金針花也是很多老饕的最愛，阿智和瑄瑄的柴燒金針，運用古法柴燒來煙燻金針，經過三十個小時的悶燒，烘乾的金針呈現咖啡黃的色澤，還有著淡淡的柴香味，吃了讓了久久懷念！
917有機農場
花蓮縣玉里鎮高寮66-1號
03-8851070
| 2016.10.14 |
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10/17(一)晚上10點半，客家地方采風，超級補血針一針搞定健康
花蓮金針山是著名美景，每年花季總是吸引很多人前來賞花，除了欣賞美麗的花海景色，現在最流行來這裡打補血針，不管你是貧血、頭暈和臉發白，還是全身虛軟無力，超級補血針一針幫你搞定！
金針花可鮮食或摘下尚未展開的花蕾曬乾，用煎煮炒去烹調滋味都鮮甜好吃，尤其金針花含大量蛋白質及鐵質，其中鐵質含量為菠菜的20倍，是「補血」的最佳食，金針達人阿智和瑄瑄笑稱：「超級補血針其實就是金針，是最天然的補血食材！」，阿智和瑄瑄運用古法柴燒來煙燻金針，經過三十多個小時的悶燒，烘乾的金針呈現咖啡黃的色澤，還有著淡淡的柴香味，吃了讓了久久懷念！
到底超級補血針有多補！？柴燒金針又是什麼滋味！？敬請鎖定10月17日(一)三立台灣台29頻道，晚上10:30《草地狀元》節目。
| 2016.10.14 |
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10/17(一)晚上10點半，客家地方采風，全台獨一無二紫蘇剝皮辣椒！
來到花蓮必買的伴手禮很多，有大人小孩都喜歡的Ｑ彈麻薯，也有人氣強強滾的排隊美食奶油酥條，還有愛吃辣的人最愛的剝皮辣椒，說到剝皮辣椒口味百百種，每一家都有自己獨特的口味，不過你有吃過紫蘇剝皮辣椒口味的嗎！？
紫蘇是傳統的客家食材，因為具備特殊的味道，是客家菜餚中常見的增香食材，不但可以增添蔬果魚肉的風味，還可以來醃漬蔬果，製作成紫蘇醬等等，尤其紫蘇還有很多功效，可以散寒氣、清肺氣和寬中氣。客家子弟八哥是料理達人，苦心鑽研客家料理，將傳統料理加入在地食材，變化出獨一無二的客家創意料理，甚至連醬料也加入另類創意，加入剝皮辣椒中一起醃漬，製作出全台獨一無二的紫蘇剝皮辣椒！
到底紫蘇剝皮辣椒的口味如何！？製作過程又是如何！？！？敬請鎖定10月17日(一)三立台灣台29頻道，晚上10:30《草地狀元》節目。
| 2016.10.10 |
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10/10店家資訊 國慶日特輯 隱形台灣之光
◎五分鐘快速製刀-菜刀王
