紫蘇剝皮辣椒達人

來到花蓮必買的伴手禮之一就是剝皮辣椒，不過你有吃過紫蘇剝皮辣椒嗎？客家子弟八哥是客家料理達人，苦心鑽研紫蘇這項客家食材，將散寒氣、清肺氣、寬中氣的紫蘇，加入剝皮辣椒中一起醃漬，製作出全台獨一無二的紫蘇剝皮辣椒，到底紫蘇剝皮辣椒的口味如何！？製作過程又是如何！？

石庭客家小館

花蓮縣花蓮市自由街140號

(03)832-6116

無硫補血金針達人

花蓮金針山是著名美景，每年花季總是吸引很多人前來賞花，除了賞花，這裡的金針花也是很多老饕的最愛，阿智和瑄瑄的柴燒金針，運用古法柴燒來煙燻金針，經過三十個小時的悶燒，烘乾的金針呈現咖啡黃的色澤，還有著淡淡的柴香味，吃了讓了久久懷念！

917有機農場

花蓮縣玉里鎮高寮66-1號

03-8851070