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台南小吃百百種，最令人難忘的莫過於海味十足的新鮮蝦捲，這次我們找到在台南熱賣一甲子，受到眾多在地人推薦，不論歷經幾度搬遷，依舊還是大排長龍的人氣蝦捲店，而其中蝦捲好吃的秘訣，竟然是靠粗鹽？ 繼續閱讀 »
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拼經濟的華西街夜市，美味的小吃上百攤，就怕你不吃！熱呼呼的燒麻糬，彈牙不黏口的秘訣竟然是堅持『手作』？！而且小小甜品攤一紅就是五十多年，QQ軟軟的燒麻糬沾上獨門花生粉，香氣四溢是許多人美味的記憶！ 繼續閱讀 »
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聽說在台南有一間土魠魚羹，頭家不但是一位選魚高手，他還擁有一間12坪的大冰庫，聽說裡面藏有一隻六百五十萬的魚ㄚ，這麼驚為天人的價格， 繼續閱讀 »
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聽說在高雄左營眷村裡，有一間經營三十五年的燒雞老店，裡面暢銷熱賣的商品竟然是一種長得皺巴巴的雞？！而且老闆娘說要做這種雞一定要用三個月的土雞，肉質才適當！不只雞隻要嚴格挑選，老闆娘說皺巴巴的雞要好吃，最重要的就是給雞吃蜂蜜？吃蜂蜜的雞還長得皺巴巴會不會太怪奇？ 繼續閱讀 »
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來到台中豐原，聽說在地人最熱門的早餐
不是蛋餅漢堡，而是一碗熱呼呼的豬血湯！？
而豬血湯有什麼好吃的秘訣，讓老闆生意好到
從鐵皮屋換到專業現代化店面？
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來到苗栗的客家庄，沿著台六線公路沿途欣賞風景之餘，別忘了也要品嚐傳統美味的客家粄條喔！這次鳳中奇緣要介紹大家公館地區最出名的古早味─炒粄條；另外還有來到著名的觀光地區-水上人家，不吃水晶餃要吃那「一套」呢？究竟這「一套」有多大的魅力，可以讓在地人吃六十年都不膩呢？ 繼續閱讀 »
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04/02鳳中奇緣節目內容搶先看
吃飽吃巧吃在地味，來到羅東夜市在地小吃應有盡有！但你絕對不能錯過，夜市裡的超人氣炭烤攤，光賣五種商品就能有大排長龍的人群！而且口味廣受老人小孩的喜歡，尤其還有一項超人氣商品- 炭烤七里香，更是全天下女人最愛的保養聖品，保證吃了皮膚水噹噹唷！不只膠原蛋白大家愛，好吃的關鍵當然是老闆獨門調製的中藥醬汁，由十三種中藥材調配而成，好吃的配方竟然連老闆娘都不知道！？除了醃肉的中藥醬汁外，就連烤爐也是一大學問！老闆依照烤鴨爐規格，精心研發設計出L型的串烤工具，這樣的無煙環保串燒，不只吃到雞肉的鮮甜和軟嫩，還有老闆滿滿的研發精神唷… 繼續閱讀 »
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九十六年冠軍肉圓，在台北!它的形狀居然像台灣寶島?而且它一皮還能兩吃，除此之外，它的內餡居然包芋頭，到底是什麼原因?花生豬腳、豬腳麵線你都有聽過，但是當歸豬腳你有吃過嗎?一賣還賣了40幾年？究竟好吃的秘訣是什麼？ 繼續閱讀 »
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台灣小吃中的滷肉飯可說是一道歷久不衰的庶民美食。一鍋熱騰騰、香噴噴的滷肉及滷汁，淋在香Q彈牙的米飯上，可說普羅大眾最頂級的平民化享受了。而本星期的鳳中奇緣要帶大家到新竹尋找一碗傳了20年媽媽味的滷肉飯，除此之外，吃過蘋果口味的蒸餃嗎？
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03/12鳳中奇緣搶先看…
3月12日（四）晚間10點
三立台灣台
在鹿港有一項東西，聽說男生吃了會強健，女生吃了會生男生，這種神奇的『生子秘方』，在鹿港紅了二十五年，賣到強強滾?難道神明有保佑?說到這裡….你不要想歪，到底是什麼受歡迎的鹿港小吃，這麼有名聲?看了你就知道!
這次以柔來到香火鼎盛的鹿港天后宮，不僅是要來求平安求健康，還有一項非常任務，就是要找一位從台中來鹿港賣小吃的傳奇人物?在台中發跡由小攤子經營成為北、中連鎖品牌，他們賣的居然是『蒸』的嫩仙草，你有聽過嗎?
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說到筒仔米糕，相信有很多人就會開始懷念這傳統的古早味，不過這次我們要介紹的不是用筒仔裝的米糕喔，它竟然是用布丁碗來裝?聽過就是這個『神奇布丁碗』 繼續閱讀 »
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聽說在嘉義有一種很大隻的雞，體型不是普通的大，牠…竟然有28斤這麼重，而且聽說牠的雞屁股，也比一般的大好幾倍，吃起來竟然像三層肉一樣好吃? 神奇薰羊肉，到底是什麼? 吃羊肉還要拌紅土，還要帶上防毒面具，到底這是哪一種吃法?會開花的米，你有聽過嗎?當然不是爆米花，也不是米上會開花，它竟然和壽司有關係?
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用撞球桿桿麵皮，這是哪一門功夫?聽說這樣桿出來的麵皮，小湯包特別的薄嫩，有這種事?
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你一定喝過羅東夜市的羊肉湯，但是你知道羊肉湯的創始店是哪一家嗎？
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這次的搶先看，先看看影片賣個關子！
來個網友腦筋急轉彎，大家一起來動動腦！
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