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聽說在台南有一間土魠魚羹，頭家不但是一位選魚高手，他還擁有一間12坪的大冰庫，聽說裡面藏有一隻六百五十萬的魚ㄚ，這麼驚為天人的價格，難道他就是用這種魚來賣土魠魚羹?
除此之外，他的土魠魚羹，好吃的秘訣YouTube Preview Image

不但是選用新鮮的深海土魠魚、還用馬鈴薯來勾欠，羹湯晶瑩剔透濃稠合宜，加上扁魚熬煮的鮮美高湯，一碗甜甜鹹鹹的土魠魚羹，加上清脆爽口的高麗菜，這麼在地的台南口味，一看到就讓人口水直直流，真得是很鮮美。

台南早餐吃牛肉湯，宵夜也吃牛肉湯，你絕對不要懷疑?這麼營養又豐盛的早餐，只有台南人最有口服吃得到，因為產地直送，現宰現處理的新鮮溫體黃牛肉，肉質最優豆，吃法很特別，經由高湯沖涮，玫瑰色澤般的肉質，立刻散發出牛肉清香味，好吃的秘訣不只當日現宰的新鮮黃牛肉，還有原汁原味的牛骨蔬菜高湯，還沒聽過台南最在傳統的早餐牛肉湯，這次你一定不能錯過。
這次來到台南，不但要介紹你營養豐盛的牛肉湯，還要告訴你內行人才知道的牛肉指定，還有台南人土魠魚羹米粉麵的獨特吃法…想知道更多台南美味嗎？本週四晚間十點鐘，鎖定三立台灣台【鳳中奇緣】帶你品嚐台南在地美食！

幕後花絮點這邊

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0 thoughts on “4/30鳳中奇緣搶先看”

  1. 紫薰 說道：
    2009 年 05 月 01 日 at 09:51:26

    這次報導的這一家土魠魚羹
    一年至少還會去吃上各幾次
    不然我可是會想死它的

  2. 柯童恩 說道：
    2009 年 05 月 01 日 at 09:53:48

    :em52:
    請問介紹台南有一間土魠魚羹，是在哪裡？

  3. 柯童恩 說道：
    2009 年 05 月 01 日 at 09:54:31

    請問介紹台南有一間土魠魚羹，是在哪裡？ :em52:

  4. phoenix 說道：
    2009 年 05 月 01 日 at 10:14:53

    陳記真正土魠魚羹
    台南市中西區民族路二段46號
    06-2283-453

  5. 貪吃的Ken桑 說道：
    2009 年 05 月 01 日 at 15:29:43

    陳記真正土魠魚羹
    這家店不太衛生…
    裡面一個服務小姐(恩..應該叫阿姨吧)
    有次看他在收客人吃完的碗筷,用抹布擦完桌子後
    竟又拿那張抹布來擦節目中所介紹的那罐辣椒醬的瓶口
    一邊轉一邊擦……
    看的我都快吐了說 :em38:

  6. 吃吃吃 說道：
    2009 年 05 月 02 日 at 20:02:51

    :em02: 阿村牛肉湯是我同學家開的喔~
    請大家多多捧場唷!!^^ :em02:

  7. 鳳中奇緣 說道：
    2009 年 05 月 04 日 at 10:07:58

    To 貪吃的Ken桑 ：

    您的意見我們會反應給老闆知道，後續會Po上來！

  8. 鳳中奇緣 說道：
    2009 年 05 月 04 日 at 10:18:37

    To 貪吃的Ken桑：

    剛剛我們已經打電話告知老闆這個事情，老闆說應該是生意太忙，阿姨順手拿起來擦，真的是很抱歉，她們會特別注意衛生的問題，也請大家繼續支持他們喔！謝謝

  9. 貪吃的呆呆 說道：
    2009 年 05 月 05 日 at 21:24:11

    你們都一直介紹台南市,都不來鄉下地方嚐嚐看@@
    其實,埋沒在南縣的新市鄉裡有間好吃的土魠魚羹
    它已經存在24年了!老口碑~超讚的^^
    真希望你們可以來吃看看他們的口味!
    好好介紹他們一番!!
    店家還有奇特的炸青蛙勒@@
    我爺爺還蠻愛的^^

  10. 鳳中奇緣 說道：
    2009 年 05 月 14 日 at 16:55:59

    To 貪吃的呆呆：
    抱歉，現在才看到你的回應，可不可以請你詳細的推薦一下這家店呢？例如在什麼路…有電話也可留，店名等等，幫我們回應在右下角的”等你來爆料”的”網友美食爆料”一文中呢，謝謝

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