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2014.06.16 |  |
2014/6/17(二)重慶怪咖料理
<鋪蓋麵>
重慶有種很奇怪的麵叫鋪蓋麵，它跟我們認知的麵條不一樣，不是一根一根的，而是像蔥油餅一樣是一大片的。究竟整片賣的鋪蓋麵是什麼味道？老詹說：它既像水餃皮有嚼勁，又像餛飩皮很滑，尤其湯頭裡的油蔥味和豬油香，更是充滿濃濃的家鄉味，一喝立刻讓他有想抄手刀跑回台灣的衝動!!!
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2014.06.9 | |
2014/6/10(二) 尋找即將消失的百年辦桌菜
詹姆士這次來到台南，為了要尋找即將消失的百年辦桌菜
決定偽裝成四零年代的老台南人
看會不會比較容易找到線索…
果然第一個就先問到
老台南人最愛吃的道地早餐
讓詹姆士真的好懊惱
為什麼他不是台南人啊!!
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2014.06.3 | |
2014/6/3(二) 噓!保密美食，千萬別說出去!
詹姆士這次來到了美食之都的台南
他找到一個號稱對台南美食無所不知的刁嘴饕客
但是這個道地的台南人卻一直威脅詹姆士 如果他說出去 他就不帶老詹去吃飯
聽說這一次要去吃的店家 都是當地人才知道的美食
所以一定要低調的吃 因為當地饕客不想要之後來吃美食，又要排隊阿…
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2014.05.19 | |
2014/5/20(二)硬派料理 重慶個性名店
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2014.05.4 | |
2014/5/6(二) 吃翻鹿港 廟口野台創意開煮！
這天可以說是老詹相當忙碌的一天！
因為…….為了一場鹿港廟口前的料理大車拼
清晨五點 姆士跟廚餘小組跑來海邊拿貨…
姆士超拼命…超戰兢…
（這大概是小編看到姆士 ””超驚慌+失態尖叫””的第三次啊…）
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2014.04.26 | |
2014/4/29(二)一票玩到底 終極珍品追追追
愛玩客詹姆士+趙小僑 來到日本石川縣
聽說這裡有一個流傳千年的頂級珍品
但是就是因為太珍貴了
所以他們決定要低調用金澤市的公車當雙腿
就是想要融入當地人的生活
在不知不覺中套出來當地人的話
尋找到頂級海鮮
沒想到兩人一路上竟然吃吃喝喝的，玩的太開心
在巴士站看到高校生，就跟著高校生走，意外找到高校生最愛的甜點
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2014.04.21 | |
2014/4/22(二) 只懂海鮮，別說你是日本通！
詹姆士竟然被日本通給嗆聲？？
有個日本通自告奮勇的要帶詹姆士吃遍石川縣的金澤市
但是日本通卻自己坐飛機直飛小松機場
要詹姆士坐飛機到關西機場
整整花了十二個小時才到金澤市
到底詹姆士見到日本通會有什麼火爆的場面發生呢？
另外日本通帶詹姆士的第一站 說要去暖身
所以特地去了烏骨雞專賣店
但是反而差點讓老詹快冷死
幸好
日本通有將功補罪帶詹姆士去吃了石川縣最出名的海鮮
其中的兩種海鮮更是完全中了老詹的胃
可是日本通自己卻吃的驚驚？
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2014.04.14 | |
2014/4/15(二)姆士快跑24hr. 北港遶境美食吃到飽！
各位觀眾朋友，逛街囉！
詹姆士特別企劃，
二十四小時 北港遶境美食快跑！
早餐必吃→熱賣半世紀的手工麵線糊
午餐order→每天限量20盅鴨腳翅湯
在地下午茶→呷人氣假魚肚
晚餐挖到寶→北港人不輕易透露路邊美食！
人潮爆滿消夜場→→→絕對誇張的青蛙湯！！！
除了帶大家遶境美食吃到飽，
詹姆士還要……
教你怎麼「看」得出好吃？(筆記!筆記!)
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2014.04.7 | |
2014/4/8(二)激推！熱賣半世紀的 彰化驚奇料理！
今天老詹的活動範圍，就在彰化市的八卦山腳下！
堪稱是彰化美食一級戰區的所在
聽到老詹來彰化，在彰化土生土長的棋惠
基於對家鄉的熱愛，食宿、交通費自付，自告奮勇來帶路！！
沒想到……菜鳥激推的美食，處處驚奇！
讓老詹龍心大悅啊……
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2014.03.9 | |
2014/3/11(二) 掀翻上海 正宗海派大調查！
瞎咪！上海傳統海派美食就快失傳啦~
這次詹姆士和棋惠決定化身成為美食偵探
為各位親愛的朋友們
找出在大上海即將消失還都在找接班人的
海派一號到六號的傳統上海味呦
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2014.02.25 | |
2/25週二愛玩客『看得到也吃得到』有獎徵答，公布答案!
週二愛玩客『看得到也吃得到』有獎徵答，公布答案!
Q:老詹在巷子裡的炸酸肉攤點餐時，被老闆白眼的原因是為什麼？
A:沒有經過老闆帶位，自己隨便亂坐。
答對的前十名即可獲得『新竹山川米粉』一份喔^^
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2014.02.25 | |
2/25週二愛玩客『看得到也吃得到』有獎徵答，開始!
週二愛玩客 『看得到也吃得到』有獎徵答
Q: 下段節目中，老詹在巷子裡的炸酸肉攤點餐時，被老闆白眼的原因是為什麼？
答案將於今晚11點公佈喔~
**答對有獎徵答題目，前十名者即可獲得『新竹山川米粉』。
讓你看得到也吃得到!!
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2014.02.18 | |
2/18周二愛玩客『看得到也吃得到』有獎徵答，公布答案!
週二愛玩客『看得到也吃得到』有獎徵答
Q:節目中詹姆士最後是選哪一道主食材，來完成「送飯到你家」呢？
A:新竹貢丸
**答對的前十名即可獲得節目中看到的新竹美味米粉喔!!
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2014.02.18 | |
2/18週二愛玩客 『看得到也吃得到』有獎徵答，開始!!
週二愛玩客 『看得到也吃得到』有獎徵答
Q:節目中詹姆士最後是選哪一道主食材，來完成「送飯到你家」呢？
**答對的前十名即可獲得節目中看到的新竹美味食材。
讓你看得到也吃得到!!
答案將於今晚11點公佈
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2014.02.9 | |
2014/02/11(二) 月老詹出任務 開趴吃翻天
法國的最終彈 肯定讓你又笑又哭看完一集
這次做了一個台法聯姻的野餐驚喜派對特輯
當作我們對法國導遊瑪莉和他台灣未婚夫阿豪的祝福
詹姆士和廚餘小組一直套瑪莉的話
一直要打聽瑪莉一般野餐的時候都會準備什麼食物
沒想到他的第一個選擇竟然是吐司先生
什麼樣的土司 竟然會讓瑪莉那麼著迷？
但是野餐怎麼可以少了紅酒呢？
接下來前進法國波爾多的一間VIP酒莊
所有人一看到酒莊外面有掛中華民國的國旗
都差點感動到落淚
重點是 這間VIP酒莊由兩位總經理親自用壁爐烤牛排讓我們配紅酒喝
到底誰受得了？
