二月, 2017月的文章

2017.02.27

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02/27(一)晚上10點半，店家資訊樹番茄+愛玉珍珠

02/27(一)晚上10點半

店家資訊樹番茄+愛玉珍珠

店家: 樹蕃茄

春霖山園

南投縣水里鄉車埕村高山巷28-1號

電話：0970147217

店家: 佛都愛玉

◤台南國華店：

台南市中西區友愛街223號

電話：06-2201166

營業時間AM 11:00 – PM 10:00

◤台南佳里店：

台南市佳里區成功路200號

電話06-7234569

營業時間AM 08:00 – PM 10:00

店家: 佛都愛玉

◤台南國華店：

台南市中西區友愛街223號

電話：06-2201166

營業時間AM 11:00 – PM 10:00

◤台南佳里店：

台南市佳里區成功路200號

電話06-7234569

營業時間AM 08:00 – PM 10:00

2017.02.21

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02/27(一)晚上10點半，台灣「水果珍珠」熱銷英美！居然只要33秒就可吃

黑糖粉圓配上現煮奶茶，就變成台灣知名的珍珠奶茶，美味的滋味讓台灣人人手一杯，連國外人也難以抗拒，達人陳志杰與小農合作，用台灣水果融入珍珠行銷世界！

達人陳志杰笑稱，粉圓製作難以突破之處在於保存不易，粉圓要保鮮需加入化學添加劑，因為擔憂自己的小孩在外吃得不健康，於是自己動手做粉圓，也為了幫助台灣小農，所以將台灣水果融入粉圓，打造彩色水果粉圓，更開發獨門技術，讓粉圓33秒就能快速上桌，一嚐粉圓Q彈的好滋味。

好友戴家文找上達人陳志杰合作，戴家文專攻愛玉飲品市場，搭配色彩飽滿繽紛的水果珍珠，兩人共創一加一大於三的創新飲品市場！敬請鎖定02月27日(一)三立台灣台29頻道，晚上10:30《草地狀元》節目！

2017.02.21

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02/27(一)晚上10點半，樹上紅寶石！百香果、芭樂、奇異果滋味一顆全都包

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台灣是個水果王國，有葡萄還有樹葡萄嗎，但是你知道除了番茄之外，竟然還有樹番茄！？而且樹番茄的茄紅素，居然還比一般番茄高出6-8倍，這到底是什麼水果！？

深受婆婆媽媽喜愛的黃西田，保養有術而且有不老頑童之稱，凍齡的模樣讓大家好奇他的養生之道，正當他為大家介紹保養秘訣之時，半路卻殺出個程咬金，拿出樹番茄踢館，好奇的黃西田大口品嚐，驚覺一顆不起眼的果實，竟然有百香果、芭樂和奇異果的滋味！

達人莊明諺種植樹番茄面積達八公頃，為台灣種植面積最大，高掛在樹上的一串串番茄，像極了紅色的寶石，在陽光照映後，鮮紅欲滴更加是晶亮剔透，樹番茄不但生鮮吃口味獨特，還能大火烤炭，甚至打成果汁，做成番茄醬！不可思議的多種吃法，讓黃西田嘖嘖稱奇，到底樹蕃茄有多神奇！？敬請鎖定02月27日(一)三立台灣台29頻道，晚上10:30《草地狀元》節目！

2017.02.20

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2/20(一)無毒胭脂魚+玫瑰雞達人(店家資訊)

邱家兄弟是嘉義縣布袋鎮已有40多年經驗的水產養殖業者，比別人更快一步投入無毒水產的養殖，目前由哥哥邱經堯與弟弟邱健程二人負責放養魚蝦，全部魚蝦皆自產自銷。採用【中低密度生態級共生混養】的養殖方法，主要養殖胭脂魚、白蝦為經濟物種，混養工作魚有草魚、鯽魚、烏魚、豆仔魚、大頭鰱、筍殼魚、龍膽石斑等。養殖全程無化學藥物、無抗生素、無生長激素，魚池周圍長出的草都用人工除草，不使用除草劑，確保無污染，在魚蝦生病時，用停止餵飼料、加開水車、添加新水等方法改善，若無法改善時，就只能和魚蝦說｢再見｣了。

邱家兄弟生態育成中心
嘉義縣布袋鎮永安里大寮375號之14
05-342-7232
http://mashup.com.tw/chiubrothers/index.php

嘉義縣鹿草鄉的農二代黃勝裕多年前放棄公司升等機會，毅然返鄉向父親學習飼養玫瑰雞，因為發覺雞農的角色越來越趨於飼養代工，但賺取的利潤和風險承擔卻呈反比狀態，因此萌生「小農直送、溯源管理」想法。這兩年在兩位妹妹陸續回家協助營運和行銷工作下，主打御正童仔雞品牌，並在今年初取得產銷履歷，是全台首批取得驗證的雞農之一，三兄妹秉持著「沒有黃昏產業，只有黃昏管理」的信念，期盼能在市場殺出一條血路。