| 2010.11.30 |
| 2010.11.26 |
NEXT~QQㄟ果凍雞&遠渡重洋為國爭光的香氣
什麼！果凍藏在雞裡面？！
這個果凍雞已經在北投轟動40年了!
每天現做現賣，不但讓人當做零食吃，甚至有人拿來送禮，可以說是北投的名產！
還有人專程帶到日本和朋友分享喔！
比年份，苗栗有個祖母級的特產！ 繼續閱讀 »
| 2010.11.22 |
煉，新台灣菜；台灣美食廚藝代表隊
人生，交織著酸甜苦辣，麟—2010年台灣美食展廚藝賽總冠軍團隊，設計了五種滋味讓人來品嚐，分別由左而右就是：酸、甜、苦、辣；以及代表人生/人蔘的澀味。
你有想過? 將傳統的飯糰、菜脯蛋創新，可以變出什麼令人意想不到的料理? 在宜蘭，有一群人，做<新台灣菜>! 他們用傳統甕底的醬油、媽媽醃漬的豆腐乳..，做出融合五感，色、香、味俱全、且能表現台灣在地故事的料理，使人驚艷！
| 2010.11.19 |
Next~台灣美食廚藝冠軍&寶山黑糖
你曾想過? 將傳統飯糰、菜脯蛋創新，可以變出什麼令人意想不到的料理? 在宜蘭，有一群人，做<新台灣菜>! 他們用傳統甕底的醬油、媽媽醃漬的豆腐乳，做出融合五感，色、香、味俱全、能表現台灣在地故事的料理，使人驚艷！ 他們在今年八月，一路過關斬將，打敗各大知名飯店的主廚與挑戰者，得到台灣美食展國內廚藝總冠軍，明年就要代表台灣跟國際比賽! 到底他們是怎麼做到的?
聽說新竹寶山，有一種神奇的饅頭，讓人吃了有滿滿的幸福喔…它ㄟ可以說是全台灣獨一無二的爆漿饅頭，只要一咬下去，熱呼呼的黑糖漿就會在嘴裡化開!! 精彩內容，11/22 (一)晚間十點，三立電視29頻道，草地狀元。
(早期製作豆腐乳的情形)
