| 2010.11.22 |
煉，新台灣菜；台灣美食廚藝代表隊
人生，交織著酸甜苦辣，麟—2010年台灣美食展廚藝賽總冠軍團隊，設計了五種滋味讓人來品嚐，分別由左而右就是：酸、甜、苦、辣；以及代表人生/人蔘的澀味。
你有想過? 將傳統的飯糰、菜脯蛋創新，可以變出什麼令人意想不到的料理? 在宜蘭，有一群人，做<新台灣菜>! 他們用傳統甕底的醬油、媽媽醃漬的豆腐乳..，做出融合五感，色、香、味俱全、且能表現台灣在地故事的料理，使人驚艷！
| 2010.10.29 |
Next~巨無霸肉圓+博士粿
採訪過各行各業…還不曾聽過做肉圓也有董事長? 聽講這位董事長蠻厲害，創造很多肉圓的奇蹟! 它的肉圓，不但讓台北國際美食展選作指定美食，讓經濟部評選作為嘉義布袋港的特色小吃伴手禮，還在前兩年拿到全國彰化肉圓節比賽的亞軍, 暨人氣票選冠軍喔! 這麼受歡迎? 那到底是什麼樣的肉圓呢?
講到粿，哪是菜頭粿、赤殼粿、紅龜粿很多人都知道，但是你聽說過博士粿嗎? 而且吃了真的會變博士ㄛ，到底是真還是假？
11/1(一)晚上十點草地狀元。
