2013.07.15 |
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2013.06.10 |
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泰國蝦王 遇上筍殼魚
阿嘉的爸媽二十幾年前是屏東里港第一批養泰國蝦的人
如今里港已經是泰國蝦之鄉
產量供應全台
養蝦的人生為配合市場需早早起床
收成時期更要守在養殖池邊
還要看天吃飯
風災雨災都可能對他們造成傷害
多年前阿嘉的爸爸因勞累中風多年去世了
八八風災又重創他們
但他們一家始終團結在一起
堅持養出品質一等一的泰國蝦
此外阿嘉更進一步培育名貴的筍殼魚
從魚苗到成魚 不假他人之手
他們期待假以時日
筍殼魚也成為里港的特產代表
*找泰國蝦和筍殼魚
李志嘉
08-7756-329
0932-882-380
屏東縣里港鄉潮厝村87之9號
*找好吃筍殼魚料理
大山河台灣風味館
08-7720528
地址:屏東縣里港鄉過江村過江路123號
2013.06.7 |
NEXT~魔鬼魚大戰泰國蝦!
2013.06.3 |
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Next~七彩水餃達人+全台最早ㄟ電影系
哪裡來的醫生不務正業天天玩魔術!?
一顆水餃就把一桌菜的營養給吃下去!?
繽紛色彩的內餡敲~可愛,居然都沒有加色素?!
台灣最早ㄟ電影系到底在幹麻?
孕育出奧斯卡導演李安的課程究竟為何呢?
你絕對不能錯過,6月3日晚上10:30的草地狀元!
2013.05.13 |
【火車餅】懷舊山城 老街人情
在奮起湖老街這裡
我們感受到了竹崎鄉的人情味
小小的街坊裡,充滿了鄰居的熱情招呼
在拍攝期間,整條老街
都跑來試吃西田哥所做的
『山珍海味中西合併田哥大餅酥』喔~
妳看,真是熱鬧呀!
在開始拍攝之前
還有一段溫馨的小插曲發生
附近賣愛玉的媽媽
從小就是田哥的粉絲
拿出多年前收集的照片來給西田哥簽名
妳看看,這真的是有歷史了耶~
超級粉絲之名當之無愧呀!
雖然拍攝只有短短的幾天時間
但是阿榮讓我們充分感受到老街居民的團結
只要喊個聲,大家都會出來互相幫忙
這種人情味
可能是大城市裡所體會不到的了
如果你來到奮起湖老街
相信也一定能夠感受到這裡純樸的氣氛
還有那遺失已久
人與人之間相處的融洽感
當然,也別忘了來阿榮的店
嚐嚐看傳承了三代火車餅的滋味
如果有預定的話
或許也可以吃到田哥獨創的大餅酥喔~
【奮起湖火車餅】天美珍餅舖 劉家榮
嘉義縣竹崎鄉奮起湖142號 05-2561008