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 2016.10.24 
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10/24(一)店家資訊,台灣奇異果達人秋葵咖啡達人

奇異果原產地在大陸、台灣,經過紐西蘭發揚光大,奇異果的種植不易,首先要件就必須在高海拔1000以上,相較紐西蘭奇異果,台灣的奇異果芯較短長,也比較軟,相當好入口
台灣奇異果 景仁農場
03-391-2238
桃園縣復興鄉華陵村8鄰59號
農產變身,孕婦可以喝的咖啡?!秋葵居然可以做咖啡,而且它的鈣質是牛奶的三倍,最重要的是居然不含咖啡因?不但養生,還可以一杯接一杯!秋葵富含高營養,日本人更稱之為綠色人蔘,含有高量的粘液,粘液中含有豐富的可溶性膳食纖維,還能保護腸胃。
葵香啡咖啡
郭騏彰 0981825363
雲林縣大埤鄉南和村中正路152號

14671271_1227890347278227_8614780237256307527_n奇異果原產地在大陸、台灣,經過紐西蘭發揚光大,奇異果的種植不易,首先要件就必須在高海拔1000以上,相較紐西蘭奇異果,台灣的奇異果芯較短長,也比較軟,相當好入口,相奇異果達人復育台灣奇異果,還改良品味推出新品種,到底台灣奇異果滋味如何!?

台灣奇異果 景仁農場

03-391-2238

桃園縣復興鄉華陵村8鄰59號

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農產變身,孕婦可以喝的咖啡?!秋葵居然可以做咖啡,而且它的鈣質是牛奶的三倍,最重要的是居然不含咖啡因?不但養生,還可以一杯接一杯!秋葵富含高營養,日本人更稱之為綠色人蔘,含有高量的粘液,粘液中含有豐富的可溶性膳食纖維,還能保護腸胃。

葵香啡咖啡

郭騏彰 0981825363

雲林縣大埤鄉南和村中正路152號

 2016.10.14 
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10/17(一)晚上10點半,客家地方采風,超級補血針一針搞定健康

13054花蓮金針山是著名美景,每年花季總是吸引很多人前來賞花,除了欣賞美麗的花海景色,現在最流行來這裡打補血針,不管你是貧血、頭暈和臉發白,還是全身虛軟無力,超級補血針一針幫你搞定!

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金針花可鮮食或摘下尚未展開的花蕾曬乾,用煎煮炒去烹調滋味都鮮甜好吃,尤其金針花含大量蛋白質及鐵質,其中鐵質含量為菠菜的20倍,是「補血」的最佳食,金針達人阿智和瑄瑄笑稱:「超級補血針其實就是金針,是最天然的補血食材!」,阿智和瑄瑄運用古法柴燒來煙燻金針,經過三十多個小時的悶燒,烘乾的金針呈現咖啡黃的色澤,還有著淡淡的柴香味,吃了讓了久久懷念!

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到底超級補血針有多補!?柴燒金針又是什麼滋味!?敬請鎖定1017()三立台灣台29頻道,晚上10:30《草地狀元》節目。

 2016.10.14 
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10/17(一)晚上10點半,客家地方采風,全台獨一無二紫蘇剝皮辣椒!

13068來到花蓮必買的伴手禮很多,有大人小孩都喜歡的Q彈麻薯,也有人氣強強滾的排隊美食奶油酥條,還有愛吃辣的人最愛的剝皮辣椒,說到剝皮辣椒口味百百種,每一家都有自己獨特的口味,不過你有吃過紫蘇剝皮辣椒口味的嗎!?

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紫蘇是傳統的客家食材,因為具備特殊的味道,是客家菜餚中常見的增香食材,不但可以增添蔬果魚肉的風味,還可以來醃漬蔬果,製作成紫蘇醬等等,尤其紫蘇還有很多功效,可以散寒氣、清肺氣和寬中氣。客家子弟八哥是料理達人,苦心鑽研客家料理,將傳統料理加入在地食材,變化出獨一無二的客家創意料理,甚至連醬料也加入另類創意,加入剝皮辣椒中一起醃漬,製作出全台獨一無二的紫蘇剝皮辣椒!

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到底紫蘇剝皮辣椒的口味如何!?製作過程又是如何!?!?敬請鎖定1017()三立台灣台29頻道,晚上10:30《草地狀元》節目。

 2016.09.26 
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9/26(一)店家資訊 帳蓬達人+四川辣味料理

拿下紅點設計大賞

帳篷產業讓世界看見台灣

將思念的家鄉味

變化出各式香辣菜餚

讓更多人品嘗到好味道

努力打造自己的一片天,你就是草地狀元

三百六十五行 行行出狀元

能昌實業股份有限公司

電話:02-2268-6363

地址:新北市土城區自強街35號

李雪辣嬌川味食府

電話:02-7720-6168

地址:台北市內湖區瑞光路106號

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 2016.09.22 
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不敢吃辣椒的都敢吃!舞蹈家來台闖出一片天

草地狀元//綜合報導

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辣椒是很普遍的食材,喜好因人而異,有的人不敢吃,有的人很愛吃,這次草地狀元主持人黃西田,要帶大家前往台北,來看一間用辣椒闖出一片天的川菜館。

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外表亮麗的老闆娘李雪,來自於陝西漢中,是位國家級舞者,在二十六歲時嫁到台灣,什麼都適應,只有對「吃」不適應,又因為思念家鄉味,所以用台灣道地的食材,加上自己家傳的秘方,做出獨一無二的好味道。李雪說:「小時後是爸爸媽媽做菜給我吃、現在在台灣,我做爸爸媽媽的菜給大家吃!」,她自製辣椒醬,入菜製作料理,就連不敢吃辣的人都敢吃,敢吃辣的更愛吃!

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李雪在創業過程中經歷過很多挫折,也因為她先生在旁鼓勵,才有這樣的一片天,現在他們除了照顧店裡的生意,也會花時間來陪小孩,彌補過去疏於照顧孩子的責任,在忙碌之餘,陪著他們長大,想要知道更多這位來自陝西姑娘的故事,敬請鎖定 9月26 日(一)三立台灣台29頻道,晚上10:30《草地狀元》節目。IMG_2294