| 2017.05.15 |
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5/15(一)地瓜總舖師(含店家資訊)
有著最質樸的笑容的蘇嘉益大哥，說起回鄉，發展水林地瓜，開了番薯專賣店，甚至為了地瓜設加工廠，
做出更細製的加工分級，運用地瓜做出20多樣變化產品及吃法，整合地瓜各種可能，
還榮獲雲林十大伴手禮，原來這背後來自對爸爸的愛，還有對阿媽的記憶，成就現在的他~~
—-店家資訊—-
阿甘薯叔
05-7840349
雲林縣水林鄉瓊埔村88號
臉書:https://www.facebook.com/%E9%98%BF%E7%94%98%E8%96%AF%E5%8F%94-429571620570040/
| 2017.05.15 |
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106/05/08(一)晚上10點半，店家資訊-守護台灣 綠怪獵人
守護台灣 綠怪獵人
你知道台灣有種怪物，破壞威力肆虐全台，嚴重影響生態，威脅人類生存環境，全台有17個縣市都已經淪陷了嗎？
這怪物就叫小花蔓澤蘭，小花蔓澤蘭俗稱「綠癌」，屬惡性入侵生物，它的繁殖能力極強，成長非常迅速，
它會在枝葉間快速的蔓延滲透，彷彿一張巨網大片纏勒、覆蓋在植物上，樹因而「窒息」而死，花草也逐漸枯萎，
可以說只要被它纏上，無一農作物和花草樹木可倖免。
小花蔓澤蘭的問題讓許多農民非常頭痛，而現在桃園龍潭三和里的里長-謝金棋，
為了解決小花蔓澤蘭肆虐的問題，展開了一系列讓「綠癌」變「綠金」的計畫。
謝金棋不但號召里民們一起將蔓延在三和里的小花蔓澤蘭根除，還將小花蔓澤蘭再加工處理，
製成燈罩、手作紙、植物染衣物…等產品販售，將這些錢變成社區義工的經費，為社區帶來額外的經濟收益。
店家資訊
里長-謝金棋
桃園市龍潭區三和里龍新路竹窩段430號
0928-227083
| 2017.05.8 |
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05/08(一)晚上10點半，店家資訊-邊甩邊吃的運動葡萄
店家資訊-邊甩邊吃的運動葡萄
又到了葡萄盛產的季節
吃萄萄可補氣、養血和抗衰老
運動葡萄可以邊甩邊吃
讓你感受絶妙葡萄新世界！！！
馥意葡萄農場
彰化縣永靖鄉竹子村竹西巷9號
0910-371-217
| 2017.05.3 |
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05/08(一)晚上10點半，神果運動葡萄，邊甩邊吃健身超美味！
葡萄的營養價值很高，可以健脾、補氣和補血，尤其炎炎夏日食欲不佳之時，葡萄酸酸甜甜的口感，對於開胃非常有幫助！現在有一種運動葡萄，不但口感酸甜會回甘，還可以邊甩邊吃不落果，甚至果粒厚實可以拿來當乒乓球打，到底這是什麼神奇的葡萄！？
《草地狀元》主持人黃西田特別前往彰化，在葡萄的故鄉找尋神奇運動葡萄，運動葡萄達人笑稱：「葡萄不落果的秘方不是加藥劑，因為運動葡萄都種在溫室裡，靠著精細的調整溫度和溼度，還有補充特調的微量元素肥料，才可以生長出這種神奇的葡萄」，運動葡萄達人栽種葡萄有二十多年的時間了，靠著產期調節，讓原本在夏天生長的葡萄，可以提早到春天就開花結果，靠著電照葡萄，提昇葡萄的生長品質，現在不但拿下葡萄評鑑比賽冠軍，還創造一斤三百五十元的天價售價！
到底運動葡萄的滋味如何！？要如何拿葡萄做運動！？敬請鎖定05月08日(一)三立台灣台29頻道，晚上10:30《草地狀元》節目！
| 2017.04.24 |
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20170424(一)台南山上黃金糖(含店家資訊)
台南山上黃金糖
年近七旬的李海石，一直居住在台南市山上區，因為務農無法養活家人，因此結婚後就一直經營土木營造業，
當水保局在推動「一鄉特色」的精緻農業時，回到山上區準備過退休生活的李海石，
想到家鄉種植大面積的甘蔗，但民間卻流傳一句「第一憨種甘蔗給會社磅」的諺語，
李海石深入了解，始得知一分地的甘蔗，賣給台糖只能賣幾千元，但熬煮成黑糖，卻可以變成幾十萬元。
他小時即聽過長者口述山上區「山仔頂」製糖時的風光，以及將原汁原味的甘蔗汁熬煮成黑糖的技術，
經過近四年的測試和請教專家，終於靠著手工方式熬煮出黃金黑糖，
重現失傳一個世紀以上的黃金蔗糖。
黑糖是一種未經提煉的糖，保留了甘蔗的礦物質成份，
營養價值會比純糖更高，也有著礦物的香味。
有些黑糖會加入石灰沉澱水，石灰可幫助蔗糖成塊，
但農友覺得吃了加上石灰的糖，嘴巴較容易破，
因此山上社區的手工蔗糖沒加石灰或石灰水，過程全靠人工熬煮。
將有機甘蔗榨汁後用紗布濾掉蔗葉上的纖毛，
重覆濾幾回後就用鐵鍋直接熬4-5小時不斷攪拌到水份完全收乾，
再倒進不鏽鋼盤冷卻，最後經2~3天的天然日曬風乾製成。
聯絡人:李碧珍
購買資訊:https://goo.gl/8b0EbW
地址:台南市山上區山上里186號
(106/4/22~106/4/26不在國內，請播打家裡電話，勿播手機)
