| 2017.07.24 |
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07/24 二八水特攻隊+活力炭尖兵團(含店家資訊)
二八水特攻隊
二水歷史背景與豐富的「人文」、「產業」、「自然」資源，透過介紹這些富含文化底蘊的產業與景點還有在地人精心設計的遊程，讓大家認識二水文化共好與共享的精神，與在地友善農食等等的深度體驗的旅行。來到彰化縣二水鄉的二八水商圈，這裡除了有名的火燒麵、茄子和苦瓜之外，傳聞中有著比人大腿還要粗，立起來比人還要高的絲瓜，而且居然能年銷一萬兩千條，甚至賣進百貨公司！？
二八水商圈店家:
水之鄉企業社
許慈良
彰化縣二水鄉民生路46號
04-8792352
0928-335172
農村武裝青年:
江育達
0952-343353
大丘園休閒農場:
劉炳賀
彰化縣二水鄉員集路二段452巷442號
04-8792929
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活力炭尖兵團
大有社區有鑒於農村人口老年化逐漸凋零，為刺激青年返鄉幫助農村再生，藉由多元就業開發方案的各項資源與輔導，再創農業文化，融合長輩智慧與農業新知，在農務上推廣以生物炭為主的有機農法，讓生態多樣性；並且介紹如何利用社區內部閒置空間轉化為極具意義的使用空間，成立長者日托中心與環境教育場域。讓你體驗到傳統農村與新生命的結合，感受無毒環境、友善高齡長者農村生活新風貌。
大有社區發展協會
吳素秋(理事長)
彰化縣埔鹽鄉大有村員鹿路3段15號
04-8655683
0912-485858
| 2017.07.10 |
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7/10(一)烈嶼傳承百年製餅世家 (含店家資訊)
百年餅店．傳承四代的堅持，古法的製作，曬米、磨米麩、灑麵粉、桿麵團、桿成一片片麵皮，老闆娘方腰拿著刀一劃一劃彷彿劃過一世紀，這樣的景象想必延續幾世代。
寸棗糖的原料糯米容易在製作過程中乾掉，所以必須迅速的切塊、炸透、方可裹糖。可謂是分秒必爭。
靠天吃飯的鹹餅，只有在四月到九月才有。主要因素是這些月份的濕度適合鹹餅製作才會軟嫩好吃。這餅雖然看起來簡單、但每一步的技術都是經由時間磨練換來的甘甜美味。
店家資訊:
合成餅店
金門縣烈嶼鄉西方村75號
082362595
| 2017.06.26 |
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106/06/26(一) 古早冰守護者(含店家資訊)
熱情不融化的古早冰
民國34年由第一代老闆開始以賣叭噗、枝仔冰和剉冰為主，
到了民國60年，傳教士到東部經南澳向原住民傳福音之際，
一到店裡就指定，紅豆、綠豆、花豆、花生、雞蛋牛奶組合成的綜合豆冰，
並拿出麵包配冰品解決一餐，綜合冰裡頭有多種豆類能補充營養和熱量，讓傳教士有體力續傳福音
以前吃冰對大家來說是一種高級的享受，
而現在老闆則希望能以樸實、平價的方式讓大家都能懷念這古早味，
不但是吃健康，也是吃一種感覺、回憶~
店名:建華冰店
地址:宜蘭縣南澳鄉蘇花路二段419號
電話:03-9981150
| 2017.06.19 |
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6/19(一)來自媽媽愛的何首烏
愛有多大?為了孩子，陳思涵苦心研究42種何首烏，採天然栽培，打造大肚山特產，背後來自於一個母親對女兒的愛，女兒罹患憂鬱症，
陳思涵找遍各式有益身體健康的食材，因緣際會下遇見何首烏，更開發它的各種吃法，不只如此，他還運用昆蟲種植何首烏，還打造何首烏的觀星屋，
簡單的生活、天然的食材，是他們一家人最棒的幸福樂活!
店家資訊:
旭彤農業公司
地址:台中市沙鹿區中山路紅竹巷258號
電話:04-26330575
| 2017.06.12 |
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06/12(一)晚上10點半，店家資訊-水晶苦瓜+紅毛筍
店家資訊-水晶苦瓜+紅毛筍
水晶苦瓜
地址：嘉義縣布袋鎮興中里太平路116號
電話：0938-030-976
紅毛筍－張媽媽有機竹筍園
地址：宜蘭縣員山鄉頭分路12號
電話：0933-985-262
