| 2015.04.21 |
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| 2015.04.13 |
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【04/13播出資訊】讓我們從食安，看見台灣的美好~
◎潘順龍福州手工麵線
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| 2015.04.10 |
<食安特輯>草地狀元帶你吃的安心!吃的健康!
道，跟著愛台客田哥一同探尋達人們對食安是如何的堅持，才成就台灣美食一頁美好的風景。
食安問題層出不窮，到底要如何才能吃的安心？吃的健康！《草地狀元》探訪食安風暴下達人對美食堅持~
| 2015.03.31 |
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【04/06晚上10:40】粿仔庄加黑水做粿仔，古法即將失傳！
有一個村庄總是香味飄逸，因為全村都在做粿仔，從早到晚都有人在炊粿，整個庄頭總是飄滿粿仔味，聽說這裡有一種用黑水做的粿仔，因為做工繁複，即將失傳！
《草地狀元》主持人黃西田來到粿仔庄，找尋製粿神祕的黑水，在地人說，粿仔庄最風光的時候，整個村庄五十五戶人家，其中有四十五戶在做粿，也讓中崙變成粿仔庄，雖然現在只剩九戶在做粿，但是依然堅守古法，完全不偷工減料，為了就是讓大家吃得到傳統味。
粿仔庄的人笑稱：「他們的粿仔會那麼好吃，除了真材實料，裡面還加入快失傳的神祕黑水！」神祕黑水得用大火燒，拼大汗費大勁，又攪又拌才熬製得出來，因為製程太費工，會做的人愈來愈少，有一天可能會失傳！
到底粿仔庄的粿仔有多厲害！？神秘的黑水又是什麼！？敬請鎖定04月06日(一)三立台灣台29頻道，晚上10:40《草地狀元》節目！
| 2015.02.17 |
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過年特輯-吳師傅教你出好菜(附店家資訊)
過年少不了吃鯧魚，代表年年有餘，但是白鯧價格喊破2000元!讓你下不了手嗎?
其實還有一種魚跟白鯧魚長得很像，不但肉質、口感堪比白鯧，價錢更是可愛許多!是白鯧魚的十分之一的價錢!
金絲鑲邊，在水中閃閃發耀，是不是很美呢?
黃西田聽聞台灣有種雞，相當稀有，肉質鮮嫩、零油脂讓慈禧太后愛不釋手，所以特別請他的好友吳秉承來，好好的給它處理，
兩人一見面，賊頭賊腦為深入養雞達人家中，吳秉承更說:「你負責殺，我負責煮」 黃西田回應:「所以罪孽在我身上喔?」，
吳秉承犯職業病在養雞達人家中看到不同雞便打聽口感、肉質，甚至把雞飼料當熱炒，用鍋鏟炒雞飼料!
宮廷雞達人-歐俊欣
0934319300(拜訪前先電話通知)
http://blog.xuite.net/ls1833/twblog
屏東縣九如鄉五權路50號正後方
金鯧魚達人-黃慶堂
各類魚苗、成魚批發 08-8783620
