過年少不了吃鯧魚，代表年年有餘，但是白鯧價格喊破2000元!讓你下不了手嗎?
其實還有一種魚跟白鯧魚長得很像，不但肉質、口感堪比白鯧，價錢更是可愛許多!是白鯧魚的十分之一的價錢!
金絲鑲邊，在水中閃閃發耀，是不是很美呢?

黃西田聽聞台灣有種雞，相當稀有，肉質鮮嫩、零油脂讓慈禧太后愛不釋手，所以特別請他的好友吳秉承來，好好的給它處理，

兩人一見面，賊頭賊腦為深入養雞達人家中，吳秉承更說:「你負責殺，我負責煮」 黃西田回應:「所以罪孽在我身上喔?」，

吳秉承犯職業病在養雞達人家中看到不同雞便打聽口感、肉質，甚至把雞飼料當熱炒，用鍋鏟炒雞飼料!

宮廷雞達人-歐俊欣

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金鯧魚達人-黃慶堂

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