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 2017.06.6 
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06/12(一)晚上10點半,奇特苦瓜不苦很甜,清脆多汁口感似梨子!

有「瓜中之王」之稱的苦瓜,含有豐富維生素C和胡蘿蔔素等等,不但營養價值高,還可以消暑去火,最適合夏天食用,不過,有些不喜歡苦瓜苦味的人,無法大口暢快品嚐實為可惜,現在有一種改良的苦瓜,味道不但不苦,反而還很清甜,到底這是什麼苦瓜!?

這種充滿甜味的苦瓜,是布袋特有的水晶苦瓜,屬於白玉苦瓜的改良品種,顆粒比較渾圓,甜度也很高,苦瓜達人利用動物性胺基酸和植物性胺基酸,特調天然營養液,讓苦瓜可以生長比較快速,果肉也特別多汁甘甜,吃起來有清脆似梨子的口感,再加上養殖百萬蜜蜂大軍來授粉,讓滿園水晶苦瓜結實纍纍大豐收!

到底苦瓜的滋味可以有多甘甜!?敬請鎖定06月12日(一)三立台灣台29頻道,晚上10:30《草地狀元》節目!

 2017.06.6 
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06/12(一)晚上10點半,挖到超過110公分紅毛筍,黃西田大開眼界!

《草地狀元》主持人黃西田主持17年的外景生涯中,不論是綠竹筍、麻竹筍、桂竹筍還是桶筍,可以說不管什麼樣的筍子品種,主持人黃西田幾乎都已經採訪過了,不過竟然獨漏「紅毛筍」,這到底是什麼筍!?

主持人黃西田決定到宜蘭一探究竟,到底這個特殊品種「紅毛筍」從何而來?會是台灣農民改良的新品種?吃起來的口感又是如何?一到筍子園區,主持人黃西田迫不及待挖筍竟挖出大驚奇,沒想到紅毛筍長度竟然超過110公分長,這讓種植紅毛筍十幾年的張媽媽也大為驚嘆,打破了她多年前曾挖出108公分筍長的紀錄,可見這紅毛筍潛力無窮!

張媽媽說紅毛筍特別之處,在於產量是一般筍子的二倍,而且就算長得很肥碩巨大,口感還是細緻清甜,到底紅毛筍為何物!?口感又有多驚人!?敬請鎖定06月12日(一)三立台灣台29頻道,晚上10:30《草地狀元》節目!

 2017.06.5 
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06/05(一)晚上10點半,店家資訊-小吃補習班達人

54178

中華小吃傳授中心
台北市大同區長安西路76號3樓
02-2559-1623

06/05(一)晚上10點半,店家資訊-小吃補習班達人

中華小吃傳授中心

台北市大同區長安西路76號3樓

02-2559-1623

 2017.06.5 
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106/06/05(一) 聯合國正夯 糧食革命家

蟲蟲達人

你知道全世界正在流行吃什麼最新最夯的糧食嗎?
據研究報告顯示,一天只要吃50公克的這種新糧食,就能補足人體一天所需的能量, 它富含豐富的蛋白質、鈣和胺基酸等營養元素, 非常適合從事登山、路跑或馬拉松等運動項目的人,想減肥的人也推薦食用,
不只如此,這種新能量糧食還被聯合國大力生產推廣,用在全世界正在鬧饑荒的國家,
例如:非洲,製作成各種料理樣式,供應給當地居民。
生產這種新糧食,不需耗掉太多的資源,還有助於環境清潔、廢物利用,
歐美地區有許多國家都很流行生產這新糧食,而在台灣的桃園龍潭地區,也有一對夫妻正大量的生產及推廣這新奇的東西。

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店家資訊:石門生態有機農場/王珮羽

地址:桃園市龍潭鄉湳窩口路 6 號

電話:02-26533912

手機:0982-931947

 2017.06.2 
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06/05(一)晚上10點半,小吃教母讓創業逆轉勝,創造破億產值!

54170時機歹歹,很多人想要自己創業拚經濟,餐飲業因為入行門檻低,所以很多人都開店賣小吃,不過有一個小吃補習班教母,他沒有開店賣小吃,反而專門教人學做小吃,開店當老闆賺大錢!

小吃教母自學五六百道料理,不管是台灣小吃、小菜、飲品和小點心,統統難不倒他,一道菜至少要試做一百次以上,研究出最佳料理配方和比例,才會拿來教導學生,平常還會去各大夜市品嚐新的特色美食,料理手藝與時俱進不落伍,三十多年的教學生涯裡,教授出十萬多名學生,學生遍及全世界,而且成就不凡,有的賣銅板小吃、有的開設餐廳,甚至還有創立連鎖店的,創造破億的商業產值!

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到底小吃教母會什麼料理!?又是如何教人靠小吃賺大錢!?敬請鎖定06月05日(一)三立台灣台29頻道,晚上10:30《草地狀元》節目!