時機歹歹，很多人想要自己創業拚經濟，餐飲業因為入行門檻低，所以很多人都開店賣小吃，不過有一個小吃補習班教母，他沒有開店賣小吃，反而專門教人學做小吃，開店當老闆賺大錢！

小吃教母自學五六百道料理，不管是台灣小吃、小菜、飲品和小點心，統統難不倒他，一道菜至少要試做一百次以上，研究出最佳料理配方和比例，才會拿來教導學生，平常還會去各大夜市品嚐新的特色美食，料理手藝與時俱進不落伍，三十多年的教學生涯裡，教授出十萬多名學生，學生遍及全世界，而且成就不凡，有的賣銅板小吃、有的開設餐廳，甚至還有創立連鎖店的，創造破億的商業產值！

到底小吃教母會什麼料理！？又是如何教人靠小吃賺大錢！？敬請鎖定06月０5日(一)三立台灣台29頻道，晚上10:30《草地狀元》節目！