2017.06.26 |
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106/06/26(一) 古早冰守護者(含店家資訊)
熱情不融化的古早冰
民國34年由第一代老闆開始以賣叭噗、枝仔冰和剉冰為主,
到了民國60年,傳教士到東部經南澳向原住民傳福音之際,
一到店裡就指定,紅豆、綠豆、花豆、花生、雞蛋牛奶組合成的綜合豆冰,
並拿出麵包配冰品解決一餐,綜合冰裡頭有多種豆類能補充營養和熱量,讓傳教士有體力續傳福音
以前吃冰對大家來說是一種高級的享受,
而現在老闆則希望能以樸實、平價的方式讓大家都能懷念這古早味,
不但是吃健康,也是吃一種感覺、回憶~
店名:建華冰店
地址:宜蘭縣南澳鄉蘇花路二段419號
電話:03-9981150
2017.06.19 |
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06/19(一)晚上10點半,店家資訊-台灣小吃達人
金正好吃
新北市永和區永貞路180號(永和店)
02 2922 7788
2017.06.19 |
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6/19(一)來自媽媽愛的何首烏
愛有多大?為了孩子,陳思涵苦心研究42種何首烏,採天然栽培,打造大肚山特產,背後來自於一個母親對女兒的愛,女兒罹患憂鬱症,
陳思涵找遍各式有益身體健康的食材,因緣際會下遇見何首烏,更開發它的各種吃法,不只如此,他還運用昆蟲種植何首烏,還打造何首烏的觀星屋,
簡單的生活、天然的食材,是他們一家人最棒的幸福樂活!
店家資訊:
旭彤農業公司
地址:台中市沙鹿區中山路紅竹巷258號
電話:04-26330575
2017.06.13 |
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06/19(一)晚上10點半,菠蘿臭豆腐外酥內嫩,靠拍打功獨家製作!
這家店不賣山珍海味,只獨賣台灣小吃,靠著經典美食,全台開起50家連鎖店,只要打穩地基,堅守品質,銅板經濟也可以錢滾錢,創造無限大錢景!
台灣小吃達人笑稱:「他的店只賣臭豆腐、蚵仔麵線、蚵仔煎和肉圓,這四項是不敗的台灣小吃,只要能夠料理得出自己的特色口味,不怕別人來競爭!」像臭豆腐要好吃,豆腐的品質是關鍵,特選古法製作的手工豆腐,使用天然蔬菜滷水來浸泡,豆腐臭得會回甘,再加上油炸時不斷拍打豆腐,使豆腐表皮產生毛鱗狀的波紋,特殊的菠蘿臭豆腐就此誕生,外酥內嫩口味獨特,就算冷掉時品嚐也可以保有酥脆的口感!
嚴選新鮮美味食材,獨特經營管理之道,即使只是銅板小吃,只要能建立起自己的特色,也能一步一步創造出自己的小吃王國,在台灣美食界掀起大浪潮!敬請鎖定06月19日(一)三立台灣台29頻道,晚上10:30《草地狀元》節目!
2017.06.12 |
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06/12(一)晚上10點半,店家資訊-水晶苦瓜+紅毛筍
店家資訊-水晶苦瓜+紅毛筍
水晶苦瓜
地址:嘉義縣布袋鎮興中里太平路116號
電話:0938-030-976
紅毛筍-張媽媽有機竹筍園
地址:宜蘭縣員山鄉頭分路12號
電話:0933-985-262