五月, 2009月的文章

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 2009.05.26 

台東外景之~我們用力跳!!(文/林小間)


 

 

我們家主持人在搞笑

 

大家很有默契

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 2009.05.25 
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05/28鳳中奇緣搶先看


想要學作肉圓就要過三關?聽說在屏東有一間百年肉圓店,是在地人每天早餐活力的來源!想做出彈性Q嫩的肉圓皮就有三道程序,不只如此,肉圓餡料竟然要讓店家跑足六間店才買得齊!是什麼樣的食材嚴選,讓老闆如此堅持?!蒸肉圓的保溫技術也是大學問,保溫功能靠的是滷汁,神奇滷汁和豬油配方不只維持外皮Q軟彈牙,還可以增添肉圓的風味,究竟其中道理在哪裡…就讓老店傳人告訴你!

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 2009.05.18 
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05/21鳳中奇緣搶先看


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在台中興大附近,有一間人氣爌肉飯,不管是學生還是在地人,

都說這ㄟ爌肉一級讚,這是頭家連續180多天每天試吃,

成功研究出來ㄟ爌肉。聽說他們ㄟ爌肉好吃ㄟ秘訣, 繼續閱讀 »

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 2009.05.18 
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0504-0506澎湖勘景(文/李小捲)


在澎湖這個小島上
我跟蘇捲捲

靠著在地人的幫忙
找到這一家巷弄內的”檳榔攤”

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 2009.05.14 
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2009年5月14日播出店家資料-富子江家餛飩


富子江家餛飩
地址:台中市 西屯區健行路1004號
電話:04-2328-3658

==菜名、價位==
鮮肉餛飩湯60元
干貝餛飩湯90元
鮮蝦抄手80元
==嚴選食材==
梅花肉 胛心肉
新鮮草蝦 干貝
柴魚
==店家精神==
新鮮食材價格實在 貼心服務商機無限

==營業時間==
早上11點-下午14點
下午4點30分-晚上9點

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 2009.05.11 
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05/14鳳中奇緣搶先看…


台南小吃百百種,最令人難忘的莫過於海味十足的新鮮蝦捲,這次我們找到在台南熱賣一甲子,受到眾多在地人推薦,不論歷經幾度搬遷,依舊還是大排長龍的人氣蝦捲店,而其中蝦捲好吃的秘訣,竟然是靠粗鹽? 繼續閱讀 »

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 2009.05.11 
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哇…阿基師ㄟ (文/阿不拉)


到公司上班前都會走進公司對面的便利商店買個東西才進公司,突然看到ㄟ阿基師 繼續閱讀 »

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 2009.05.11 
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2008年末壯妞的記事 (文/蘇捲)


來鳳中一年多了,經過了料理補習班到現在介紹的台灣小吃

接觸了很多的人,也吃過了不少東西

從一個鄉下來的瘦弱小女孩,恩恩..慢慢的變成了茁壯的胖妹就從……….

2008年末開始說起吧~

揮別2008年的不愉快與快樂
2009
我將會有什麼改變?
老實說 那快到年尾的日子

真得好緊湊好忙碌  讓人很憂鬱  blue
但是幾百年才回一次家的我,

就快要可以回家了….怎麼不加把勁衝衝衝~(沒錯這是過年前的紀念文)
拋開blue  老爸爸老媽媽我要回家了耶~ ^ ^ 回鄉下充電充電 

好久不見,我想他們都不認識我了吧,因為我越來越壯大了
回憶一下2008年末

 

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 2009.05.8 

5月7日播出店家資料–正義蚵仔麵線


有武功秘笈的麵線來囉!

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 2009.05.8 
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5月7日播出店家資料–華西街夜市


※提醒各位朋友,除了北港甜湯、小王清湯瓜仔肉及壽司王有屋簷、店面以外,
其他的大腸煎、沙茶魷魚蒜、臭豆腐皆是路邊攤, 繼續閱讀 »

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 2009.05.4 

想回到過去嗎? (文/阿不拉)


前些時候整理外景拍攝的照片時,看到以前採訪過的一家店-永吉玩具行,它的店齡至今應該有五十年了吧?

高雄-永吉玩具行

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 2009.05.1 
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05/07鳳中奇緣搶先看…


拼經濟的華西街夜市,美味的小吃上百攤,就怕你不吃!熱呼呼的燒麻糬,彈牙不黏口的秘訣竟然是堅持『手作』?!而且小小甜品攤一紅就是五十多年,QQ軟軟的燒麻糬沾上獨門花生粉,香氣四溢是許多人美味的記憶! 繼續閱讀 »

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 2009.05.1 

鳳中奇緣98年4月店家資料彙整


4月30日播出店家

陳記真正土魠魚羹
台南市中西區民族路二段46號 繼續閱讀 »

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