五月, 2009月的文章
欲知本週詳細店家資料,請打三立電視台 客服專線電話:02-8792-8888 按0
想要學作肉圓就要過三關?聽說在屏東有一間百年肉圓店,是在地人每天早餐活力的來源!想做出彈性Q嫩的肉圓皮就有三道程序,不只如此,肉圓餡料竟然要讓店家跑足六間店才買得齊!是什麼樣的食材嚴選,讓老闆如此堅持?!蒸肉圓的保溫技術也是大學問,保溫功能靠的是滷汁,神奇滷汁和豬油配方不只維持外皮Q軟彈牙,還可以增添肉圓的風味,究竟其中道理在哪裡…就讓老店傳人告訴你!
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在台中興大附近,有一間人氣爌肉飯,不管是學生還是在地人,
都說這ㄟ爌肉一級讚,這是頭家連續180多天每天試吃,
成功研究出來ㄟ爌肉。聽說他們ㄟ爌肉好吃ㄟ秘訣, 繼續閱讀 »
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在澎湖這個小島上
我跟蘇捲捲
靠著在地人的幫忙
找到這一家巷弄內的”檳榔攤”
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富子江家餛飩
地址:台中市 西屯區健行路1004號
電話:04-2328-3658
==菜名、價位==
鮮肉餛飩湯60元
干貝餛飩湯90元
鮮蝦抄手80元
==嚴選食材==
梅花肉 胛心肉
新鮮草蝦 干貝
柴魚
==店家精神==
新鮮食材價格實在 貼心服務商機無限
==營業時間==
早上11點-下午14點
下午4點30分-晚上9點
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台南小吃百百種,最令人難忘的莫過於海味十足的新鮮蝦捲,這次我們找到在台南熱賣一甲子,受到眾多在地人推薦,不論歷經幾度搬遷,依舊還是大排長龍的人氣蝦捲店,而其中蝦捲好吃的秘訣,竟然是靠粗鹽? 繼續閱讀 »
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到公司上班前都會走進公司對面的便利商店買個東西才進公司,突然看到…ㄟ阿基師 繼續閱讀 »
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來鳳中一年多了,經過了料理補習班到現在介紹的台灣小吃
接觸了很多的人,也吃過了不少東西
從一個鄉下來的瘦弱小女孩,恩恩..慢慢的變成了茁壯的胖妹就從……….
2008年末開始說起吧~
揮別2008年的不愉快與快樂
2009年 我將會有什麼改變?
老實說 那快到年尾的日子
真得好緊湊好忙碌 讓人很憂鬱 blue呀
但是幾百年才回一次家的我,
就快要可以回家了….怎麼不加把勁衝衝衝~呢(沒錯這是過年前的紀念文)
拋開blue 老爸爸老媽媽我要回家了耶~ ^ ^ 回鄉下充電充電
好久不見,我想他們都不認識我了吧,因為我越來越壯大了
回憶一下2008年末
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※提醒各位朋友,除了北港甜湯、小王清湯瓜仔肉及壽司王有屋簷、店面以外,
其他的大腸煎、沙茶魷魚蒜、臭豆腐皆是路邊攤, 繼續閱讀 »
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前些時候整理外景拍攝的照片時,看到以前採訪過的一家店-永吉玩具行,它的店齡至今應該有五十年了吧?
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拼經濟的華西街夜市,美味的小吃上百攤,就怕你不吃!熱呼呼的燒麻糬,彈牙不黏口的秘訣竟然是堅持『手作』?!而且小小甜品攤一紅就是五十多年,QQ軟軟的燒麻糬沾上獨門花生粉,香氣四溢是許多人美味的記憶! 繼續閱讀 »
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4月30日播出店家
陳記真正土魠魚羹
台南市中西區民族路二段46號 繼續閱讀 »
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