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謝大家這次的參予節目活動,您所寫下的每個字都代表著對鳳中奇緣節目的支持,我們由衷的感謝! 繼續閱讀 »
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小吃生意真的也有大學問
三名得獎者從缺,您想成為得獎者之ㄧ嗎?趕快在此篇文章回應寫下 鳳中奇緣節目帶您探訪過的所有美食中,您印象最深刻的 小生意的大學問 ,即有可能成為三位得獎者之ㄧ喔! 繼續閱讀 »
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在桃園有一種長得像水餃的三角形湯圓,這間60年的在地老店由第一代的「阿嬤」林謝勤女士改良出來的三角形湯圓,在當地可說是家喻戶曉的好口味
現任第二代老闆娘說以前這個位置是桃園地區最熱鬧的地段,商圈、戲院,一到假日滿滿都是的人潮,好不熱鬧。現在戲院搬走,商圈也有了新的地段…所街道顯得有老舊、有些殘破但是許多的老顧客還是會「聞香而來」。 繼續閱讀 »
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小吃生意真的也有大學問
您寫下節目中小生意的大學問 我們送獎品 繼續閱讀 »
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人說北港愛吃鴨肉,愛喝羹湯,這次我們在桃園南崁找到一家雲林北港人思鄉做出來家鄉肉羹湯,在南崁市場內飄香16年。老闆靠著2坪大的小廚房做生意,讓肉羹吃起來又鮮又Q,湯頭喝起來甘甜清爽,不只口味好到要排隊,還讓客人紛紛想來加盟。
彰化肉圓出名全台,這次以柔來到溪洲 繼續閱讀 »
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循著彰化媽祖繞境活動,我們來到了彰化縣,聽說在埤頭這個地方,有一種手工製作的貢丸,不只有百年歷史,貢丸的彈性之好,居然還可以拿來當兵乓球打!?怎麼可能有這麼神奇的貢丸?!
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在景氣如此差的時代,竟然還有人情味市場麵攤,讓客人可以叫一碗吃兩碗?!而且保留阿嬤時代傳統古早味做法中,吃的竟是不用絞肉製成的肉燥! 繼續閱讀 »
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台灣小吃之臭豆腐傳奇
台灣小吃尚有人情味的傳奇
花蓮瑞穗臭豆腐
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台灣小吃什麼最夯?除了蚵仔煎、肉燥飯、碗稞、肉圓之外,臭豆腐這種國民小吃,絕對也不能露掉。
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用麵粉來作麵條很一般,不過各位朋友阿,你聽過魚肉也可以用來做麵條嗎?甘有這款代誌????聽說魚麵是沿海區才有的小吃,不過鳳中奇緣這次來到台南,找到這種特殊的小吃。
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