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小吃生意真的也有大學問

三名得獎者從缺,您想成為得獎者之ㄧ嗎?趕快在此篇文章回應寫下 鳳中奇緣節目帶您探訪過的所有美食中,您印象最深刻的 小生意的大學問 ,即有可能成為三位得獎者之ㄧ喔!

活動日期:

98年10月08日至98年10月26日為止

參加辦法:

在此篇文章以回應方式寫下 鳳中奇緣節目介紹過所有小吃攤的小生意大學問中,哪一家小吃是您印象最深刻及原因 即可參加!(※需留下正確的連絡 Email)  活動截止日後,遴選出寫最好的三參加者可獲得獎品!

活動獎品:

 柯以柔最新著作 叫我美食天后 工具書一本

想帶著這本新書全台灣吃透透,就請大家趕快寫下您印象最深的 小生意大學問喔!

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10 thoughts on “您寫下節目中小生意的大學問 我們送獎品 活動延長…”

  1. 江忠武 說道:

    以柔在今年七月二十三日所介紹在屏東恆春董娘的店─魯肉飯+蘿蔔干泡菜,印象特別深刻,觀後自己也試做了蘿蔔干泡菜確實好吃,但不知和老闆娘做的一不一樣。

  2. 阿假 說道:

    我覺得節目撥出來的店家們,
    都有不一樣的堅持。

    “天天見麵”中老闆的現場甩麵秀,
    不僅讓食客享用前觀賞了一場美妙的表演,
    堅持現點現做的甩麵條,搭配上剛剛好的火侯,
    煮出來的麵食,從電視上看來就非常好吃,
    醬很濃郁,麵感覺還超Q的,
    聽說這裡的甩麵,老闆還不讓人外帶,我覺得這樣很好,
    店家就是要有一種對自己美食的堅持,
    堅持最美味、堅持口感最好,保證麵食品質的穩定,
    不是為了賺錢而已,還要讓顧客有值回票價的大滿足,
    有了這份小小的堅持,才能扎實累積食客們的好口碑,
    大家就會繼續再光顧,
    這樣的店才會讓顧客感到揪感心ㄟ :em70:

  3. 楊勝富 說道:

    我去吃了真的很好吃 皮軟 入口即化

    肉又多汁 湯頭更是好喝 麵又夠Q
    豬腳麵我最愛

  4. JACKLYNN 說道:

  5. 楊承憲 說道:

    這一集的北港蝦仁飯 那一家 用家庭成員的特質分工作 真是個好方法 我想也是個大學問喔

  6. CAREY 說道:

    我喜歡這一集的北港水晶餃 老闆用灶用心蒸出來的豬肉粽 不但省成本也美味喔

  7. SHAN 說道:

    這一集的蝦仁飯還是第一次看到 老闆用家族成員個性去分工 實在是一個好方法 喔

  8. 鳳中奇緣小編 說道:

    小生意能成功,真的是有學問的喔 :em47:

  9. 林宛雯 說道:

    :em63: 每次看了節目就會立刻上網搜尋店家所在地只要是能夠尋線找到都會想盡辦法去嚐嚐看對這些經營小吃攤的老闆們堅守自己崗位做出美味可口小吃讓消費者享用致上崇高敬意也謝謝以柔全省跑透透吃遍大江南北讓我們有口福希望本節目能更長長久久
    我對肉蛋早餐店老板堅持提供最新鮮營養乾淨的早餐印象最深刻尤其是工作流程簡化更是佩服雖是看似簡單的土司夾蛋但是讓我想立刻飛到台中吃吃看

  10. 李芳儒 說道:

    印象深刻的是-
    北港十五元可以吃很飽的水晶餃那一集,
    老闆不怕悶熱、流汗用木材燒,
    只為了結省成本,
    讓客人可以買到超便宜又好吃的東西,
    用的東西都是料多實在,
    抱持著薄利多銷的信任,
    好像不是單單為了賺錢,
    還為了讓客人吃的開心吃的滿意
    老闆真是佛心來的。

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