2017.01.2301/23(一)晚上10點半,客家地方采風,全台獨一無二海梨酥
年節即將到來,這個時期正好是海梨柑的盛產期,在新竹縣芎林鄉這個傳統客家庄裡,海梨柑聞名全台,有海梨柑故鄉的美譽,來到這裡除了可以吃到現採的海梨柑之外,現在還研發出全台唯一的海梨酥,將海梨柑果肉加工成饀料,海梨柑果皮蜜漬成調味食材,獨家製成的新口味只有這裡才吃得到。
《草地狀元》主持人黃西田前往新竹海梨柑的故鄉,找尋全台唯一海梨柑酥達人,這位達人無毒栽種海梨柑,不噴灑農藥,也不使用化學肥料,讓海梨柑自然健康的生長,為了將海梨柑多元化的推廣,研發出全台獨一無二的海梨柑酥,將海梨柑果肉去皮去籽製作成饀料,海梨柑果皮漂水四五個小時製成調味食材,經過數十個步驟的費工處理,最後誕生出全台獨家客家味的海梨酥!
到底海梨酥的滋味有多麼與眾不同!?敬請鎖定01月23日(一)三立台灣台29頻道,晚上10:30《草地狀元》節目!
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