米粉可以是炒的、煮的、湯的、”炸”的，還可以吃”冰”的！

    

彰化有個超過150年的米粉聚落，據說它是全台灣第一個生產米粉的地方？你知道這裡是哪裡嗎？

這裡不但傳承古老製作米粉的技術，還推陳出新開發出養生米粉！奇怪的是米粉專家竟然說：越難吃的米，做出來的米粉越好吃，你知道是為什麼嗎？他又是用什麼開發出搶手的養生米粉？

還有還有米粉竟然還分成「炊粉」和「水粉」你知道是什麼道理嗎？

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醬油、蔭油傳承自老祖先的手工技術，但你可曾聽過純釀水果醬油，品質好到大家願意為它賭上一把，這又是怎麼一回事？

猜一猜哪一種水果加入豆汁中釀造，可以做成風味獨特的水果醬油？

 

看草地狀元長知識，大家一起來動動腦！

本週一(9/28)晚上十點跟著草地狀元一起發掘台灣源源不絕的生命力和創造力吧！

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9 thoughts on “什麼都有！什麼都不奇怪！”

  1. michelle 說道：
    2009 年 09 月 28 日 at 23:04:23

    你好，請問可以給我9/28節目內容，用鳳梨釀醬油的店家資料嗎，謝謝

  2. 張小姐 說道：
    2009 年 09 月 29 日 at 17:42:06

    鳳梨醬油店家資料

  3. MAY 說道：
    2009 年 09 月 29 日 at 17:42:30

    我也想要知道鳳梨釀醬油的店家資料

  4. 張小姐 說道：
    2009 年 09 月 29 日 at 18:33:58

    這是台灣人的好節目

  5. admin 說道：
    2009 年 09 月 29 日 at 18:38:07

    michelle好，
    鳳梨醬油的店家資料如下喔！
    【蘭陽老媽媽手工醬油】
    03-922-6639
    宜蘭縣員山鄉枕山村坡城路68號

  6. cfsh 說道：
    2009 年 09 月 29 日 at 22:37:37

    你好，請問可以給我9/28節目內容
    彰化有個超過150年的米粉聚落，據說它是全台灣第一個生產米粉的地方？
    你知道這裡是哪裡嗎？
    或是可以給我廠家資料嗎?
    何時重播?謝謝您!!

  7. admin 說道：
    2009 年 09 月 30 日 at 17:45:25

    啟發米粉049-252-2965
    地址：彰化縣 芬園鄉 仁愛路二段6巷29號
    重播時段
    10/3週六17:00~18:00
    10/4週日08:00~09:00以及21:00~22:00
    請大家告訴大家!!多多支持草地狀元喔!!

  8. cfsh 說道：
    2009 年 09 月 30 日 at 22:38:42

    服務真好.謝謝您!!

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