一塊塊鴨肉
堆積起一家50年老店

50年的老滷汁
將老味道實實在在保存著
侯媽媽企業化的經營模式
讓整個體系得以穩定運作
就像一艘船的舵手
確立方向  不會迷惘

屏東外食人口不多
生意難做
侯媽媽為了刺激生意
研發多樣滷味  能滷的都拿來滷
還做了許多小菜  讓大家可以買回去當配菜
甚至還擺了個麵攤
讓大家可以吃麵又吃鴨還能吃小菜
真是一舉數得阿！

看到侯媽媽這麼用心顧這家老店
第三代即將接手   壓力勢必很大
不過從小在媽媽的訓練之下
相信將鹹水鴨推出海外之日
不遠矣

●屏東鹹水鴨達人：
侯家滷味鹹水鴨
08-7324037
08-7346883
屏東市中正路169號

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5 thoughts on “屏東鹹水鴨達人”

  1. 咖咖 說道：
    2011 年 10 月 04 日 at 23:14:28

    我想請問2011/10/03是不是有介紹一個很多顏色很多口味的圓仔??
    不小心錯過了:(((

    我想知道在哪兒

  2. 保信 說道：
    2011 年 10 月 04 日 at 23:27:25

    同樓上

  3. flyfish 說道：
    2011 年 10 月 05 日 at 16:51:28

    給樓上的大大

    40年湯圓老店-「斗六長興圓仔冰店」 在斗六市場附近的長興湯圓店

  4. 咖咖 說道：
    2011 年 10 月 05 日 at 17:23:22

    謝謝你喔:)

  5. ein 說道：
    2011 年 10 月 11 日 at 10:20:49

    請問長興粉粿的材料有兩種 是那兩種可告知嗎 ?

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