看那橘紅飽滿的色澤，

老闆阿德兄說這樣偏橘紅色的木瓜最好吃！

種植木瓜的第一步，

就是要”翻滾吧~泥土”！

不僅是米要蓋棉被，木瓜也要蓋棉被！

頭家說這樣木瓜才不會受到感染

還可以保濕呢！

阿德兄研發了許多木瓜料理的美食，

有用木瓜酵素浸泡的糖醋排骨

還有木瓜加上黑糖的木瓜奶凍

因為喜歡料理，

所以阿德兄希望可以開一間木瓜養身料理餐廳！

老闆曾做過許多行業，

最後回來鄉下，去農試單位上課，

用心研究種出優良木瓜的秘訣

也和其他木瓜農一起分享種植的經驗，

互相交流、討論，

這樣不放棄、不斷去研究的態度，

值得大家學習！

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