別人吃下午茶是喝咖啡配蛋糕

高雄仁武這兒竟然是流行吃烤鴨

這間烤鴨店因為口味特殊

不但店門口常常擠的滿滿滿

還有人專程從屏東、台南來這排隊等吃烤鴨

一天最少賣出一百隻

火紅的程度讓網友們大喊

大陸有全聚德 台灣有仁武烤鴨！

在這行奮鬥了25年的劉大哥說

1、 選鴨第一重要

2、 鴨毛處理要細心

3、 皮要風乾有密技

4、 炭火烤才會香

5、 烤的火候要掌握

6、 甜麵醬要與眾不同

7、 荷葉餅要自己做才Q………..

這些聽來頗有道理的點點滴滴

其實正是他的用心所在

這因為如此讓他的烤鴨成為仁武的熱門景點

拍攝時連工作人員都忍不住的流口水囉

◎ 頂級烤鴨王 07-371-9315  高雄縣仁武鄉鳳仁路與中華路口

營業時間：週一~週六14:30~20:00；周日10:00~20:00