2010.08.30碰不得的寶石魚
屏東鹽埔 大武山下 有魚群在閃閃發亮
來自澳洲的寶石魚 在炎熱的屏東適應得很好
除了大武山的好水質 還得靠寶石魚達人細心照顧
陳俊仁大哥 畢業後就跟隨父親養蝦
後來因為蝦子病變太多 改養別的東西
阿仁大哥個性喜歡挑戰 總是挑難度很高的物種來養
寶石魚的DHA是深海鮪魚的一倍 這點很吸引阿仁大哥
寶石魚一碰到就會失去生命 大哥研究八年才成功
鱸鰻 一般的育成率不到兩成
陳大哥養的可以達到七成
大哥常研究養魚的技巧
會有這樣的成果是大哥努力得來的
不僅養魚 阿仁大哥還開發簡易烹煮的方式
讓大家都能輕鬆吃魚~
●尋找寶石魚
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屏東縣鹽埔鄉彭厝村長壽路2巷2號
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