圖: 小麥草

你相信植物也有生命嗎？美國作者彼得．湯京士（Peter Tompkins）克里斯多福．柏德 (Christopher Bird)曾撰寫「植物的秘密生命」一書，提到植物它能夠和悉心照顧它的人靈犀相通，不管離得多遠…

在石碇，有一位67歲的阿伯，退休後，與妻兒守護山林，並在自家後院種了一大片竹柏…種下的希望裡，還有源自孩童時最喜歡的味道-  <麥芽膏>～

這裡是台北縣石碇鄉，石崁的小山上，從統一企業退休的正常伯，在這裡種下了許多希望。

這裡是他從小生長的家。與大自然為伍，是正常伯與家人生活中最快樂的事。

離北二高不遠，隱密的森林裡，卻有五色鳥…藍鵲飛翔…
不曉得是正常伯樂天的個性，或是這遍山林默默守護著正常伯一家人? …

但只要到訪的人，都會愛上這一家子，還有阿伯自己蓋的<五星級><有省錢>? 廁所!

草地這集介紹阿伯的麥芽膏。麥芽膏以小麥草加糯米，水，13小時純手工古法熬煮而成。

製作麥芽膏是一個過程..但是從做麥芽膏的過程中，培養小麥草，將小麥草攪碎，煮糯米，熬煮糖化，到反覆脫汁去渣再煉煮成麥芽膏。13個小時是麥芽膏一般的製程時間，但其中，我們感受到了正常伯一輩子的生命歷練與智慧。

石碇王家竹柏苑

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