2010.08.20綿延三十年~雪花冰
阿婉姐~雪花冰的發明人
對台灣人來說 夏天不吃冰 沒有天理!
炎炎夏日來碗剉冰是再好不過的事
俗話說:「第一賣冰、第二做醫生。」
賣冰…穩賺的啦~~~
阿婉姐的父母親就是給他這樣的觀念
因此他跑到整年幾乎都是夏天的高雄 開始賣剉冰
阿婉姐的攤子生意很好 客人常常要排隊等位子
那…為何要研發新的冰種呢?
阿婉姐說:「因為我很喜歡看人吃冰的表情。」
冰冰涼涼的剉冰放進熱呼呼的口中 客人總會露出”幸せ”的表情
那是他最開心的時刻
偶然機會下 跟顧客聊天時發現
吃剉冰時脖子後面那根筋會酸酸的
冰淇淋吃了幾口就膩了
因此阿婉姐才會想要發明一種綜合剉冰跟冰淇淋優點的冰種
花了一年多的時間 終於
雪花冰~~誕生了!!!
雪花冰是熟冰 所以吃了不會畏寒 水果口味也不會甜又膩
這是阿婉姐最驕傲的地方
不過雪花冰出來後 山寨版林立
阿婉姐的小叔 總經理方榮楠建議他走出台灣 邁向國際
冰外銷?!阿婉姐無法想像 冰要如何運輸、如何檢驗、如何過鹹水…
問題一個一個 就像大石頭壓在阿婉姐的胸口 讓他喘不過氣
小叔一句話:「你現在是要賣冰還是要賣毒品?到底在怕什麼?」
一語驚醒夢中人 阿婉姐被點醒後 將問題一一擊破
杜拜、沙烏地阿拉伯、日本、韓國、澳洲、加拿大等等
雪花冰外銷20幾個國家 全世界有2000多家加盟店
MIT果真厲害喔!
阿婉姐說他還要再繼續研發 未來要走養生路線
讓台灣水果的好 讓全世界都看得到、吃得到!
●雪花冰外銷王
翔美食品興業股份有限公司
07-7872323
高雄縣大寮鄉大有二街16號
http://www.charmyfood.com.tw
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我知道翔美耶~我吃過他家冰~很好吃~
高雄裕誠路上有一間冰店用他家的冰
雪花片片看得我都流口水了啦)))))))))))
還有好多特別的口味喔~~~
看起來很好吃耶~~
下次一定要去試試
這家ㄉ冰我從小吃到~真ㄉ很好吃