身為草地狀元的企劃

好像帶著一個杯子

把如同各式五顏六色的飲料,各行各業的草地狀元

一杯一杯的裝進去

讓大家可以和我一起欣賞飲料的色澤、香氣和口感

有的氣泡冒得讓人全身清涼

有的味道嗆得讓我精神一振

有的溫潤讓我口舌回甘

有的讓我一解身心之渴

每一杯都讓我印象深刻

每杯的味道都讓我品味良久

 
 

 

 

不過這個禮拜這杯

六年半,法國學藝回來,料理點心一把罩,在台北創造無限話題的點心工坊的這杯如法國紅酒般的大哥

好像是變型蟲一樣

不管我怎麼裝

就是倒不進我準備的杯子裡

 
 

 

 

每一樣點心都好好吃

一層一層的變化,讓我這個嘴拙的外行也感覺到其中的深澳

竟可以神奇的轉化為簡單的幸福

我說,大哥,「為什麼這個是這樣?」

他反問我,為什麼你要一直問為什麼?

我說,大哥,「法式點心的精髓在那裡?有代表性的點心是那幾種?」

他說,他的店,沒有menu,只有不停創作出來的點心

我說,大哥,「可不可以教我們,也教西田哥一些功夫?」

他說,功夫學不來,只能自己領會

講一講

他的語氣停頓了

眼神也幽遠了起來

等他回神

告訴我

他在法國,為了在異鄉,爭取一個機會,語言不好,能力不足,就要比別人更努力!在別人的地盤,等上三年,拼命五年,才有可能等到一個機會!

那,怎麼可能因為一次遲到?

一次打破碗?

一次打翻點心?

一次不小心中的不小心?

浪費了

如晨曦下閃耀至極的露珠,那樣不可多得,又稍縱即逝的機會?

說著說著

他的眼神銳利的看著我

像一把刀,帶著鋒利的問號?

從頭到腳惡狠狠的把我切成上百塊

心裡感觸良多

有一種要散了的感覺

念頭剛起

他打開了音樂

轉頭

眼神又恢復了笑意

釋放感官,沉浸在音樂的旋律

告訴我

美麗的女孩

愛情的詩篇

人生的閱歷

都藏在這些美到不行的,如同上等珠寶一樣不可侵犯的法式點心裡

「我的蛋糕每一個都有故事,我是用味覺寫下人生」

難怪

人生,一個寬廣無限的生命,怎麼可能

裝進我預先設計好的杯子裡?

我為何不欣賞人生在他身上刻畫出的稜線?

替他打造專屬的杯子呢?

就這樣

我有了體悟

凌晨一點了

導演和我肩併肩回家

她說

你抬頭看,台北有星星

你一定沒發現台北也有星星吧?

是啊!有!

而且好亮!
15區法式烘焙
馬尾哥
02-2545-6760 
北市民生東路三段113巷6弄11號

_MT_SEPRATOR_

 

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